「よし留」では、ミシュランの選定を受けた割烹料理の真髄を体験することができます。ここでは、四季の移ろいに合わせた新鮮な食材を使用し、厳選された一品一品を心を込めて仕込みます。

落ち着いた雰囲気の中、個室でのプライベートなお食事が可能です。接待や特別な日のディナーにぴったりな空間は、心地よさとリラックスを提供します。6名まで利用可能な掘りごたつのお座敷や、人数に応じてレイアウトを変更できる個室のテーブル席で、大切なお話をしながらゆっくりと食事を楽しめます。

さらに、カウンター席では、料理を作る店主との会話を楽しみながら、目の前で繰り広げられる料理の一瞬を堪能できます。お一人様での利用も歓迎しており、一品料理や飲み放題のメニューも充実していますので、どんなシーンにおいてもご活用ください。

また、当店は特別なイベントにふさわしいコース料理も用意しています。特別な日に、感謝の気持ちを料理で表現するのも大切な体験です。季節感を大切にしたお料理は、見た目にも美しく、目でも楽しむことができます。例えば、夏には新鮮な鱧、冬には極上のふぐや蟹を取り入れたコースを用意し、訪れる度に新たな発見があります。

「よし留」はお客様にとって特別な思い出となるお食事の場を提供することをお約束します。バリエーション豊かな飲み物と共に、心を込めた和食をお楽しみください。特別な記念日や大切な方とのひとときに、是非お立ち寄りください。