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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
一流の和食が味わえる理由
  • check_box 旬の素材を用いた美味しさ第一の料理を提供
  • check_box 一品一品丁寧に仕込まれた和食の奥深さを堪能できる
  • check_box 個室でゆったりとした空間で特別なひと時を演出する
  • check_box シェフとのコミュニケーションを楽しめるカウンター席も完備
  • check_box 昼夜問わず、様々なシーンに対応したメニューをご用意
  • check_box 特別な日には感動を与えるコース料理が揃っている
「よし留」で提供されるomakaseコースは、厳選された旬の食材を使用し、料理人が心を込めて仕込みます。ミシュランに認められた技術と、素材の持ち味を最大限に引き出すお料理は、ここでしか味わえない特別な体験です。
特別なomakaseコースの魅力

特別なomakaseコースの魅力

大阪で味わう、厳選された和食のomakaseフルコース体験

  • Point 01

    心を込めた料理
    当店の料理人が選び抜いた旬の食材は、全て一品のために丁寧に仕込まれています。季節ごとに変わる特別なテーマで構成されたomakaseコースは、訪れる度に新たな驚きと発見を提供します。
  • Point 02

    視覚と味覚の饗宴
    前菜からデザートまで、各料理は見た目にも美しく仕上げられています。彩り豊かな料理は、目で楽しんだ後、芳醇な味わいが口の中で広がります。舌も目も満たされる特別なお食事体験です。
  • Point 03

    四季折々の楽しみ
    四季の変化を感じるomakaseコースは、旬の食材を存分に堪能できるため、何度でも訪れたくなる魅力があります。毎回違う料理が楽しめるため、リピーターのお客様にも喜ばれる特別な体験を提供します。
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落ち着きのある個室空間
落ち着きのある個室空間
「よし留」では、接待や大切な人とのお食事に最適な個室席を完備しています。ここでは、静かな空間の中で贅沢な時間を過ごしながら、心ゆくまで厳選された旬の食材を使用したお料理をお楽しみいただけます。お部屋は落ち着いた雰囲気を大切にしており、プライバシーが守られた個室や、温もりを感じる掘りごたつ席、さらにはカウンター席と、さまざまなニーズにお応えできるようにデザインされています。特に大切な人との食事には、静かな環境が心の繋がりを一層深めてくれることでしょう。

また、和食の魅力はその形式だけにとどまりません。お料理の一つ一つに、料理人の心がこもっています。視覚的な美しさだけでなく、香り、食感、そして味わいのすべてが織り成すハーモニーが、食事をより特別なものにしています。時には、料理人との会話を楽しみながら、目の前で立体的に仕上がっていく料理を見つめる喜びも、カウンター席ならではの醍醐味です。日常の喧噪を忘れ、心から料理に集中することで、一皿一皿が持つ意味やストーリーに耳を傾けることができるのです。

家族や仲間との特別な時間を大切にする「よし留」でのomakaseコースは、ただの食事ではありません。それは、記憶に残る豊かな体験です。みなさまと大切な方々の心に残る特別な瞬間を、ぜひ「よし留」でお過ごしください。

実際のお客様の声

「よし留」でのomakaseコースをご利用いただいたお客様の体験談をお届けします。多くのお客様が、私たちの料理やサービスに心からの感動を寄せてくださり、その声は私たちの心の支えとなっています。

あるお客様は「贅沢な個室で、最高の和食omakaseコースを楽しむことができました。旬の食材を用いた一皿一皿は、まるでアートのようで、味わいだけでなく視覚的にも楽しませてくれました。料理人の方の丁寧な説明も、さらに料理を楽しむ要因となりました」とおっしゃってくださいました。ここでの特別なひとときを振り返ると、特別な日を過ごすのに最適な場所であることが伺えます。

また、別のお客様は「接待で利用しましたが、落ち着いた雰囲気の中で大切な話をすることができ、素晴らしいサービスに感謝しています。このような食事は初めてでしたが、ぜひまた訪れたいです」と、当店の雰囲気とサービスを高く評価してくださいました。こうしたお客様の声は、私たちの励みとなり、さらなるサービス向上の刺激となっています。

他にも「料理は毎回新しく、何度訪れても新しい発見があるのが素晴らしい」とのコメントもいただいており、料理の多様性が評価されています。お客様の声を通じて、私たちの目指す和食体験のクオリティを再確認することができます。

「よし留」は、お客様一人一人の特別な瞬間を大切にし、喜びのある時間を過ごしていただくための場所です。これからも皆様の期待に応えられるよう努力してまいります。ぜひ、次回のご訪問を楽しみにしています。
実際のお客様の声
今すぐ予約して極上の体験を!
「よし留」での極上のomakaseコース体験を楽しむためのご予約は、とても簡単です。お電話またはオンラインで直接ご予約いただけるため、手間なくスムーズにお席を確保することができます。特別な日、例えば大切な方の誕生日や記念日、または家族や友人との特別な食事の際には、ぜひ「よし留」のomakaseコースをお選びいただき、思い出に残る素敵な時間をお過ごしください。料理人が厳選した旬の食材を使った一品一品が、貴方の大切な瞬間を彩ります。事前に予約いただくことで、心配せずに特別な日を迎えられます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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