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営業時間:
17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
贅沢な空間で旬の味を
- 個室でのプライベート空間でゆったりお食事
- 旬の食材を活かした多彩な和食メニュー
- 店主との会話を楽しむカウンター席
- 接待やお祝い事に最適な贅沢なコース料理
- 家族連れでも安心して利用できるお子様メニュー
- 豊富な飲み放題メニューで気軽に楽しめる
- リピーターに嬉しい季節ごとの新しい料理提案
よし留の贅沢な個室で、プライベート感あふれるお食事をお楽しみいただけます。カウンター席では、店主との会話を楽しみながら、選ばれた食材の味わいを堪能できます。季節ごとの新鮮な食材を活かした料理で、特別なひとときをお過ごしください。
選りすぐりのおまかせコース
季節の特選食材を活かしたおまかせコース
-
Point 01
四季折々の美味よし留の自慢は、シーズンごとに厳選された食材を生かしたおまかせコースです。春には山菜や桜鯛、夏は新鮮な鱧、秋には松茸、冬はふぐや蟹など、毎回その時期の最高の味を提供します。贅沢な料理の数々が、食卓を彩ります。 -
Point 02
ミシュランの認める品質当店の料理は、ミシュランにも認められた確かな技術で作られています。職人の手によって一品一品丹精込めて仕上げられ、素材本来の美味しさを引き出すことに配慮した料理をご提供。特別な日の食事をより一層特別なものにします。 -
Point 03
特別な瞬間を演出おまかせコースは、特別な瞬間を演出するための最適な選択です。大切な方との大切な時間を、和食ならではの繊細な味わいでお楽しみいただけます。接待や記念日など、さまざまなシーンでご利用いただける特別なコースをぜひご体験ください。
和食の美を映し出す盛り付け
料理は見た目でも楽しませてくれるもの。よし留では、器や盛り付けにもこだわり、視覚からも美味しさを感じていただけるよう心掛けています。季節ごとに変わる旬の食材を使い、見た目にも鮮やかな料理をお客様に提供することを大切にしています。美しい器に盛られた彩り豊かな料理は、食事をより特別なものにしてくれます。それぞれの料理は、素材の持つ色合いや形を最大限に引き出し、目で見て楽しんでいただけるよう丁寧に盛り付けています。
食材の色合いが織り成す美しい風景は、ただの料理ではなく、アートとしても楽しませてくれます。たとえば、白いご飯に鮮やかな緑の野菜や色とりどりの魚介類を添えると、それぞれの彩りが際立ち、食卓が華やかになります。お客様が料理を見た瞬間に感じる驚きや喜びが、私たちのサービスの大きな目標です。また、器選びにもこだわり、陶器や漆器、ガラスなど、料理の雰囲気に合ったものを使います。そのため、器の質感や形状も、料理が持つ魅力の一部となります。これにより、料理全体が一つの作品のようになり、目で楽しむことができるのです。
私たちは、一品一品が特別なものであることを知っています。そして、その特別な体験は、味わうこと以外にも、視覚を通して心に残るものになると信じています。食事の時間が幸せな思い出として刻まれるよう、五感で楽しんでいただける和食体験を提供いたします。和の美を感じながら、心を込めた料理を召し上がっていただき、至福のひとときをお約束します。
食材の色合いが織り成す美しい風景は、ただの料理ではなく、アートとしても楽しませてくれます。たとえば、白いご飯に鮮やかな緑の野菜や色とりどりの魚介類を添えると、それぞれの彩りが際立ち、食卓が華やかになります。お客様が料理を見た瞬間に感じる驚きや喜びが、私たちのサービスの大きな目標です。また、器選びにもこだわり、陶器や漆器、ガラスなど、料理の雰囲気に合ったものを使います。そのため、器の質感や形状も、料理が持つ魅力の一部となります。これにより、料理全体が一つの作品のようになり、目で楽しむことができるのです。
私たちは、一品一品が特別なものであることを知っています。そして、その特別な体験は、味わうこと以外にも、視覚を通して心に残るものになると信じています。食事の時間が幸せな思い出として刻まれるよう、五感で楽しんでいただける和食体験を提供いたします。和の美を感じながら、心を込めた料理を召し上がっていただき、至福のひとときをお約束します。
大切な人との特別な時を
誕生日や記念日、大切な人との食事会など、特別なシーンでこそ味わえる和食の魅力をお伝えします。よし留では、シーズンごとに厳選された旬の食材をふんだんに使用したコース料理をご提供し、それぞれの食材が持つ本来の味わいを引き出す技を駆使しています。
料理は味わいだけでなく、視覚でも楽しませてくれるものです。美しく盛り付けられた料理は、目に入った瞬間から心を奪われます。器の選び方や盛り付けの技術は、和食の美を映し出す大切な要素であり、どのお料理も写真映えすること間違いなしです。
心温まるおもてなしを大切にし、お客様一人ひとりの特別なシーンをさらに魅力的に演出します。お祝いの席では、サプライズの演出や、個別のお祝いメッセージをお手伝いすることも可能です。大切な人との思い出をつくる場所として、ぜひご利用ください。
また、食事の合間には、店主との会話を楽しむことで、より親密で有意義な時間を過ごしていただけます。お客様の好みや要望に寄り添った柔軟な対応が、心に残るひと時をお約束します。
特別な場面にふさわしいお料理と極上の空間で、最高の時間をご体験いただけるのが、よし留の真の魅力です。
料理は味わいだけでなく、視覚でも楽しませてくれるものです。美しく盛り付けられた料理は、目に入った瞬間から心を奪われます。器の選び方や盛り付けの技術は、和食の美を映し出す大切な要素であり、どのお料理も写真映えすること間違いなしです。
心温まるおもてなしを大切にし、お客様一人ひとりの特別なシーンをさらに魅力的に演出します。お祝いの席では、サプライズの演出や、個別のお祝いメッセージをお手伝いすることも可能です。大切な人との思い出をつくる場所として、ぜひご利用ください。
また、食事の合間には、店主との会話を楽しむことで、より親密で有意義な時間を過ごしていただけます。お客様の好みや要望に寄り添った柔軟な対応が、心に残るひと時をお約束します。
特別な場面にふさわしいお料理と極上の空間で、最高の時間をご体験いただけるのが、よし留の真の魅力です。
まずはお問合せを!
和食の真髄を体感したい方は、ぜひお問合せフォームからお気軽にご連絡ください。お客様一人一人の好みに応じた特別なコースをご提案いたします。
よし留では、旬の食材をふんだんに使用したおまかせコースをご用意しており、その時期にしか味わえない極上の料理をご提供しています。季節ごとに変わるメニューは、お客様の訪問を心待ちにし、毎回新たな驚きと感動をお届けします。
また、私たちはただ料理を提供するだけではなく、料理の裏にあるストーリーや、選ばれた食材の素晴らしさ、そして調理法にまでこだわりを持っています。店主が心を込めて作った料理は、一品一品がまるで芸術作品のようです。準備されたお食事を目の前にすると、期待感が高まり、食すとまた新たな感動が湧き上がります。
私たちの提供する和食は、味わいはもちろん、見た目でも愉しめるように盛り付けにもこだわっています。色鮮やかな器や美しい配列は、料理の美味しさを引き立てるだけでなく、その場の雰囲気をも盛り上げます。特別な日を迎えた際の特別な瞬間にこそ、存分にご堪能いただきたいと思っています。
誕生日や記念日、大切な方との特別なお食事の際にはぜひとも、私たちの心温まるおもてなしをご体感ください。お客様の人生の大切な瞬間に寄り添い、最高の時間を演出します。優雅で落ち着いた雰囲気の中、極上の和食を味わうひとときを、皆様にお届けすることが私たちの喜びです。特別なひとときをより思い出深いものにするために、全力でお手伝いをさせていただきます。
私たちの職人が選ぶ食材、それに込められた情熱をご体験いただくために、どうぞお気軽にお問合せください。お待ちしております。
よし留では、旬の食材をふんだんに使用したおまかせコースをご用意しており、その時期にしか味わえない極上の料理をご提供しています。季節ごとに変わるメニューは、お客様の訪問を心待ちにし、毎回新たな驚きと感動をお届けします。
また、私たちはただ料理を提供するだけではなく、料理の裏にあるストーリーや、選ばれた食材の素晴らしさ、そして調理法にまでこだわりを持っています。店主が心を込めて作った料理は、一品一品がまるで芸術作品のようです。準備されたお食事を目の前にすると、期待感が高まり、食すとまた新たな感動が湧き上がります。
私たちの提供する和食は、味わいはもちろん、見た目でも愉しめるように盛り付けにもこだわっています。色鮮やかな器や美しい配列は、料理の美味しさを引き立てるだけでなく、その場の雰囲気をも盛り上げます。特別な日を迎えた際の特別な瞬間にこそ、存分にご堪能いただきたいと思っています。
誕生日や記念日、大切な方との特別なお食事の際にはぜひとも、私たちの心温まるおもてなしをご体感ください。お客様の人生の大切な瞬間に寄り添い、最高の時間を演出します。優雅で落ち着いた雰囲気の中、極上の和食を味わうひとときを、皆様にお届けすることが私たちの喜びです。特別なひとときをより思い出深いものにするために、全力でお手伝いをさせていただきます。
私たちの職人が選ぶ食材、それに込められた情熱をご体験いただくために、どうぞお気軽にお問合せください。お待ちしております。
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