特別なひとときを、北新地で極上蟹コースと贅沢な日本酒とともに。

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 17:00～23:00

大阪で割烹料理をお探しなら
季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。

贅沢な蟹コース

check_box 旬の蟹を使用した特別なコース料理
check_box 選び抜かれた日本酒との絶妙なマリアージュ
check_box 接待やお祝いにぴったりな特別な環境
check_box カウンター席から職人の技を間近で見られる体験
check_box 個室も完備で、プライベート感のあるくつろぎの空間
check_box 季節ごとの食材を活かした、多彩なメニュー展開
check_box オンライン予約も可能で、便利なアクセス

北新地での特別なひとときを、旬の蟹を使用した贅沢なコース料理と選び抜かれた日本酒とともにお楽しみください。身がしっかりと詰まった蟹は、熟練の技で最高の調理法で提供され、その味わいは格別です。接待やお祝いの席にも最適な、冬の味覚を堪能できる特別なコースをご用意しました。

選び抜かれた日本酒とのペアリング

特別なひとときを、北新地で極上蟹コースと贅沢な日本酒とともに。

Point 01

極上蟹コースの魅力

北新地で味わえる極上の蟹コースは、選び抜かれた旬の蟹を贅沢に使用しています。身がしっかり詰まった蟹を、職人が伝統の技で仕立てた料理の数々は、目でも楽しめる美しさが魅力です。特別な日を彩るためのコース料理は、一口ごとに感動をお届けします。
Point 02

日本酒との完璧なマリアージュ

特別にセレクトされた日本酒は、蟹コースの旨味を引き立てるために選び抜かれた逸品です。日本酒の種類や温度に合わせて、バラエティ豊かな味わいを楽しむことで、食事全体がより一層心に残るものになります。食材本来の味を引き立てる日本酒とのマリアージュを心ゆくまで堪能してください。
Point 03

特別なひとときを演出する

落ち着いた雰囲気の中で楽しむ蟹コースと日本酒が揃えば、特別なひとときが生まれます。大切な人との思い出に残る時間を演出するために、心を込めたおもてなしを大切にしております。接待やお祝いの席にもぴったりの空間で、至福のひとときをお過ごしください。

接待や大切な祝いの席に最適

北新地の店舗で特別なひとときをお過ごしください。味わうのは、旬の蟹を贅沢に使用した蟹コース料理です。新鮮で身がぎっしり詰まった蟹を、最適な調理法で仕立て、昆布だしの旨味を引き出しながら、心温まる和の料理に仕上げています。お一人様でも、特別な記念日でも、どんなシーンでもご利用いただける空間をご用意しております。

さらに、料理に合わせて厳選した日本酒をご提案します。蟹の繊細な味わいを引き立てる、日本酒の旨味や香りをしっかりと楽しめるペアリングに自信があります。各種日本酒は、店主が選び抜いたものばかりで、蟹のコースとのマリアージュをお楽しみいただけます。そのハーモニーを楽しむ中で、日々の喧騒を忘れ、心ゆくまでゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

ビジネスシーンや家族の会食など、特別な場面にふさわしい和の空間をご提供しますので、安心してお過ごしいただけます。洗練された雰囲気の中で、是非とも極上の蟹料理と、日本酒のペアリングをご体験ください。心を込めたおもてなしで、皆さまのお越しをお待ちしております。

落ち着ける個室空間

当店では、お客様の大切なひとときをより一層特別なものにするため、落ち着いた雰囲気の個室をご用意しています。私たちは、双方のコミュニケーションが円滑になるよう、静かで心地よい環境を提供することを大切にしています。

接待や親しい方との会食といった特別なシーンにぴったりの個室では、周囲の気配を気にすることなく、心ゆくまで料理と会話を楽しんでいただけます。また、各個室は少人数から大人数まで対応できる柔軟なレイアウトが可能で、ビジネスミーティングや家族のお祝いなど、さまざまな用途に満足いただける空間が整っています。

私たちのこだわりは、旬の蟹を用いた特別コース料理にあります。身がたっぷり詰まった蟹を、最も適した方法で調理し、繊細な味付けでお楽しみいただけます。料理に最適な日本酒もご提案し、それぞれの食材の魅力を引き立てるペアリングを実現しています。心温まる料理と豊かな日本酒、そして心地よい個室空間が、皆様の記憶に残る特別な瞬間を演出します。

ここ北新地で、贅沢な蟹コースとともに、心に残るひとときを過ごされてはいかがでしょうか。日々の喧騒を忘れさせてくれる場所で、あなたの大切な方とともに心からくつろぎ、特別なひとときをお楽しみいただけます。

お気軽にお問い合わせを

贅沢な蟹コースをご用意する「よし留」では、旬の蟹を使った特別な料理をお楽しみいただけます。身がしっかり詰まった蟹を、最高の調理法でご提供いたしますので、蟹本来の旨味と風味を存分に味わうことができます。例えば、最上級の蟹を贅沢に使用した蟹しゃぶや、香ばしく焼き上げた蟹といった逸品をご用意しており、どれもが特別なひとときを演出します。

さらに、蟹コースにぴったりな日本酒も厳選してご提供しております。選び抜かれた日本酒とのペアリングは、料理との絶妙なマリアージュを楽しむための特別な体験を提供します。それぞれの蟹料理の特徴に合わせて、香りや味わいを引き立てる日本酒をお楽しみいただけるのも、「よし留」の魅力です。

ビジネスシーンや家族の大切な祝い事にぴったりな和の空間をご用意しています。お客様一人ひとりのシーンに寄り添ったおもてなしを心がけており、安心してリラックスした時間を過ごすことができます。そして、大切な会話を引き立てるための落ち着ける個室空間もご用意しており、接待や親しい人との会食に最適です。

蟹コースや日本酒について興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。お電話やメールでのご予約をお待ちしております。特別なひとときを、ぜひ「よし留」でお過ごしください。