北新地で味わう、接待に最適な和食と日本酒の饗宴

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営業時間： 17:00～23:00

06-6344-8088

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大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。

接待に最適な空間

check_box 完全個室の落ち着いた空間で、プライバシーを大切にしたお食事を提供
check_box 旬の食材を使用した、最高級の和食を満喫できるコースメニュー
check_box 日本酒や焼酎の飲み放題プランで、料理と共に楽しむ至福のひととき
check_box 店主との会話を楽しめるカウンター席も完備し、一人でも気軽に利用可能
check_box お子様向けのお食事も取り揃え、ファミリーでの利用も安心
check_box 接待や会食にふさわしい、洗練されたサービスをお約束

『よし留』は、接待や会食に適した落ち着いた個室を完備。大切なお客様との会話を邪魔することなく、和やかな雰囲気でお食事を楽しんでいただけます。特別な日を彩るための、最適な空間をご提供します。

厳選された旬の和食

素材の持ち味を最大限に楽しむ

Point 01

新鮮な海鮮料理

当店では、旬の海鮮を使用したコース料理をご用意しております。鱧やふぐ、カニなど、季節ごとに変わる海の幸を楽しむことができます。料理長が選んだ新鮮で上質な食材を丁寧に調理し、目で楽しみ、舌で味わう逸品をご堪能いただけます。
Point 02

厳選された旬の食材

料理に使用する食材は全て厳選された旬のものを取り入れています。季節の移り変わりに応じて変わるメニューは、毎回新しい発見があり、何度訪れても楽しめる内容となっています。こだわりの食材が引き立つ和食の魅力を存分にご堪能ください。
Point 03

料理長の思い

料理長は、素材の持ち味を最大限に引き出すことを大切にしています。一品一品に心を込めて仕込み、見た目にも美しい料理を提供します。大切なお客様との会話を楽しみながら、心温まるお食事をお楽しみください。

日本酒のペアリング

『よし留』では、料理との相性を追求した日本酒のセレクションをご用意しています。素材の味を引き立てるために、料理によく合う日本酒を厳選して選び抜きました。お食事を引き立てるお酒は、料理長が選ぶ新鮮な季節の食材を使用した和食と絶妙なコラボレーションを叶えます。

私たちの酒のラインナップは、日本酒の専門家による厳選されたものであり、地元・大阪はもちろん、全国各地の銘酒を取り揃えています。お客様のお料理にマッチする日本酒を提案しながら、彼のこだわりを存分に感じていただけることでしょう。誕生日のディナーや接待、特別な会食の場にふさわしい、日本酒の饗宴をお楽しみいただけることが『よし留』の魅力です。

四季に合わせた食材を生かした料理と共に、豊かな風味と香りの日本酒を味わい、心に残るひとときをお過ごしいただけます。日本酒と和食の相乗効果で、味覚の楽しさを再発見しながら、特別な人との大切な時間をより一層、華やかに演出いたします。お洒落で落ち着いた雰囲気の中で、日本酒の魅力を存分にご堪能ください。

お料理の一例

『よし留』が自信を持ってご提供するコース料理は、すべてが旬の食材を使用した極上の逸品です。

接待や大切な会食をより特別なものにするため、心を込めて仕上げたメニューは、黒毛和牛特選すき焼きコースや金目鯛しゃぶしゃぶコース、さらには鮑のステーキコースや佐賀牛ステーキ会席など、豊富な選択肢を取り揃えています。特に、冬にはふぐやカニ、夏には鱧といった旬な海鮮料理を存分に堪能できるコースをご用意し、四季折々の味わいを楽しむことができます。

お料理は、素材そのものの味を引き出すために、料理長が一品一品丁寧に仕込んでいます。また、ドリンクも豊富に取り揃えており、日本酒や焼酎とのペアリングを楽しむことができます。これにより、食事の楽しみをさらに広げることが可能です。

メニューの価格帯は、特別コースである黒毛和牛特選すき焼きコースが22,000円、金目鯛しゃぶしゃぶコースが13,200円、すっぽん鍋コースが11,000円、佐賀牛ステーキ会席が11,000円、鮑のステーキコースが13,200円、そしておまかせコースは13,200円からご利用いただけます。お客様のご要望に応じた特別なアレンジにも対応できるため、どのようなお祝い事にもぴったりです。

『よし留』でお楽しみいただける料理は、目でも楽しめる美しさがあり、皆様の想い出に残るような特別なひとときを演出いたします。

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大切なお客様との特別な時間を演出するために、ぜひ『よし留』をご利用ください。

私たちの店舗では、洗練された和の空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中で、心温まるお食事を楽しむことができます。全席個室完備で、声や音が気になることはありません。プライベート感が保たれた空間で、お客様とゆったりとした会話を楽しみながら、料理の味わいを堪能していただけます。特に接待や大切な会食に最適な空間として、多くの方にご利用いただいています。

お料理は、厳選された旬の食材にこだわり、各季節に合わせた特別メニューをご用意しています。黒毛和牛や新鮮な海鮮の料理長自慢の逸品は、目と舌を楽しませ、記憶に残るお食事の時間を提供します。食材はすべて厳選され、料理長の腕の見せどころが光るこだわりの仕込みが施されています。新鮮な素材から生み出される料理は、まさに旬の恵みの賜物です。

また、日本酒のセレクションにも特に力を入れており、料理とのペアリングが追求されています。酒の専門家が厳選した日本酒は、料理の風味を引き立て、より一層お食事を引き立てます。それぞれの料理に合わせた日本酒をお楽しみいただけることで、和食の魅力をさらに深めていただけることでしょう。

ご予約やお問い合わせは、とても簡単です。お電話または専用サイトから、いつでもお気軽にご相談いただけます。私たちは、特別な日を一層華やかに演出するお手伝いをし、お客様をお迎えする準備を整えています。

『よし留』で、大切なお客様とのひとときを是非お楽しみください。