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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
極上の鱧コースをご堪能
  • check_box 厳選された旬の鱧を贅沢に使用した特別コース
  • check_box 個室での静かな環境で、落ち着いた食事をお楽しみいただけます
  • check_box 素材にこだわった一品一品、店主が手掛けた和食の極み
  • check_box 接待やお祝いなど大切なシーンに最適なプライベート空間
  • check_box 豊富な飲み放題メニューでお好みのお酒とともに楽しむ料理
夏の味覚、鱧(はも)を主役にした豪華なコースをご用意しています。丁寧に仕込まれた料理は、素材の旨味を最大限に引き出し、食べる人を魅了します。接待や特別なお祝いの場にぴったりの贅沢な個室空間で、心に残るひとときをお楽しみください。
プライベート空間での接待

プライベート空間での接待

夏の味覚、鱧を使用した豪華なコース料理で心を満たします。

  • Point 01

    贅沢な個室空間
    体験する贅沢な時間を演出する、静かで落ち着いた個室を保有しています。ビジネスシーンでも使いやすく、重要なお話ができる雰囲気を大切にしています。心地よい環境で、食事を楽しみながら、大切なお仕事についても思う存分お話しいただけます。
  • Point 02

    旬の鱧と素材の旨味
    志向を凝らした料理の数々は、夏に旬を迎える鱧を主役として、細心の注意を払って仕込みます。鱧の豊かな味わいを感じながら、丁寧な料理とワインや日本酒が奏でるマリアージュを楽しめる特別な時間をご堪能いただけます。
  • Point 03

    接待にも最適なサービス
    経験豊富なスタッフが、至福の食体験をサポートします。お客様の要望にお応えし、細かな配慮をもっておもてなしすることで、心温まる接待のケアを行います。接待や会食にふさわしい、上質で魅力的なサービスをご提供致します。
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旬の食材を使用した会席料理
旬の食材を使用した会席料理
当店「よし留」では、四季の移り変わりを大切にし、その時期に最もおいしい旬の食材をふんだんに使用した会席料理をご提供しております。特にこの夏、主役となる鱧(はも)は、独特な食感と深い旨味を持っており、料理にした時にはその魅力が最大限に引き出されます。提供される料理は、見た目にも美しく、色鮮やかに盛り付けられ、その美しさが食欲をそそります。味もさることながら、視覚でも楽しむことができる一品一品は、特別な日のシーンを華やかに彩ります。また、各料理は丁寧に仕込まれ、食材の持つ本来の味を活かすよう心がけております。素材の旨味を存分に堪能できる和食を、贅沢な個室にてお楽しみいただけます。

飲み放題プランで至福のひととき

「よし留」では、贅沢な鱧コースと共に楽しむことができる飲み放題プランをご用意しております。接待や大切な会食の場で、料理とともに美味しいお酒を堪能することで、より一層印象深いひとときを提供します。日本酒は、季節ごとに厳選されたものを取り揃えており、各料理との相性を考慮した味わいをご堪能いただけます。特に鱧との相性が抜群な地酒を選ぶことで、食材本来の旨味を際立たせます。焼酎についても、厳選された銘柄を数多く取り揃えており、いろいろな味わいをチョイス可能です。飲むほどにお料理が進み、特別な時間を演出します。また、飲み放題プランは自由なスタイルで楽しめるため、お客様のペースに合わせてお酒を愉しむことができます。接待やビジネスのシーンでも、心温まる会話と共に、酒を通じてより親密な関係を築けるのが強みです。大切なお客様との時間を大切にし、食事と共に心に残る思い出を作るお手伝いをいたします。
飲み放題プランで至福のひととき
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夏の味覚、鱧(はも)を主役にした豪華なコースをご用意しています。丁寧に仕込まれた料理は、素材の旨味を最大限に引き出し、食べる人を魅了します。

北新地に位置する「よし留」では、個室完備。静かな環境の中で、ビジネスミーティングにも最適な空間で大切なお話ができます。接待や会食にふさわしい落ち着いた雰囲気です。

四季折々の新鮮な食材を使用した会席料理は、どの料理も見た目にも美しく、味わいも絶品。特別な日の食事を彩ります。この時期の鱧は、しっとりとした食感と淡白な味わいが特徴。繊細に仕込み、出汁と共に楽しめる逸品が揃っているため、接待や大切な方とのお食事としても最適です。

さらに、日本酒や焼酎とともに楽しめる飲み放題プランを設けており、料理とお酒のマリアージュがより一層楽しめます。大切なお客様との心温まるひとときをご提供します。

大切なお取引先様との接待や特別なシーンに、ぜひ「よし留」をご利用ください。お気軽にお問い合わせいただき、特別な時間をお過ごしください。

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