北新地に位置する『よし留』は、心温まる和食体験をご提供する割烹料理店です。接待やお祝いの特別なシーンにぴったりな、厳選されたふぐと日本酒のコースをご用意しています。熟練の技で調理されたふぐ料理は、鮮度や旨味を最大限に引き出しており、上品な味わいを楽しむことができます。ふぐの繊細な旨味とともに、日本酒とのペアリングをお楽しみいただけるコースは、特に接待や大切な方との大事なひとときにふさわしいものです。

『よし留』の日本酒は、料理との相性を考えて厳選されており、スタッフがその知識を活かして最適なお酒をご提案いたします。ふぐ料理の風味を引き立て、より特別な体験を演出するために、日本酒のペアリングに力を入れています。これにより、各料理が持つ豊かな味わいと、選び抜かれた日本酒が一体となり、印象深い味覚の旅をお楽しみいただけます。

さらに、落ち着いた雰囲気の個室やカウンター席では、プライバシーを大切にしながら、心温まるおもてなしを体験することができます。大切なシーンに華を添える上質な空間で、接待やお祝いの食事が格段に素晴らしいものとなるでしょう。お席は事前にオンラインで予約が可能で、お問い合わせも簡単にできます。

特別な日にふさわしい贅沢なふぐコースを、『よし留』でご体験ください。
心からのおもてなしで、皆様のご来店をお待ちしております。