『よし留』では、豪華なふぐ料理が楽しめるコースをご用意しており、接待や大切なお食事のシーンに最適です。特に「すっぽん鍋コース」や「ふぐ刺しコース」は、お客様を驚かせること間違いなしの逸品です。一皿一皿に四季折々の旬の食材をふんだんに使い、見た目にも美しい料理を提供しております。ふぐの繊細な旨味を引き立てるために、職人の技が光る調理法で仕上げており、食べる方の心と身体を温める特別な料理を実現しています。

接待の場を大切にしたい方にぴったりな、プライベート感が保たれる個室をご用意。静かな環境でお食事を楽しみながら、商談や信頼関係構築に最適な場としてご利用いただけます。お客様とのお話も弾み、落ち着いて大切な時間を過ごすことができます。

また、喫煙者のお客様への配慮として喫煙可能なスペースも完備。食事を楽しみながら気軽にリラックスできる環境を整えており、非喫煙者の方とのバランスを考えたスペースが特徴です。お客様のニーズに応じた柔軟なサービスを提供することで、心地よい接待の場を演出いたします。

このように、『よし留』のふぐ料理は、ビジネスシーンで必要とされる心配りや洗練された料理でおもてなし。ぜひ、接待や大切なお祝いの席に、季節を感じさせる贅沢な料理をお楽しみください。