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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
特別な接待にふさわしい、こだわりの空間
  • check_box 落ち着いた完全個室での大切な接待や会食に最適
  • check_box 旬の食材をふんだんに使用したふぐ料理コースをご用意
  • check_box 店主自ら厳選した素材を使ったお料理で心温まるおもてなし
  • check_box 多様な飲み放題メニューでお客様のニーズにお応え
  • check_box 大切な人との至福のひとときを演出する洗練された空間
北新地の中心に位置する当店は、完全個室を完備。プライバシーが守られた落ち着いた雰囲気で、重要なお客様との会話も弾むことでしょう。洗練された空間でお愉しみいただける特別コースをお届けします。
ふぐの真髄を味わう特別料理

ふぐの真髄を味わう特別料理

特別な接待にふさわしい、こだわりの空間

  • Point 01

    贅沢なふぐ料理の数々
    北新地の完全個室では、新鮮なふぐを贅沢に使用した接待コースを楽しめます。ふぐ刺しの繊細な味わい、ふぐ鍋の旨味が際立つ逸品など、厳選された料理の数々が並びます。丁寧な仕込みにより、ふぐ本来の豊かな旨味が引き出されており、心に残る味わいを提供します。
  • Point 02

    目にも美しい盛り付け
    当店のふぐ料理は、味だけでなく、見た目にもこだわっています。美しく盛り付けられたふぐ刺しや、色とりどりの野菜と共に提供されるふぐ鍋は、目で楽しむ幸せも与えます。大切なお客様をお迎えするにふさわしい、視覚的にも華やかな料理をお楽しみいただけます。
  • Point 03

    特別なひとときを演出する空間
    洗練された完全個室でのひとときは、プライベート感を大切にした空間で行われます。落ち着いた雰囲気が漂う中、お客様同士の心の距離も縮まります。重要な接待や特別な会食に最適な場所で、至福のひとときをお過ごしください。
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大切なお客様のための細やかなサービス
大切なお客様のための細やかなサービス
当店では、料理の提供だけでなく、心配りの行き届いたサービスを心掛けています。お客様一人ひとりの大切な接待の場を演出するために、私たちは柔軟な対応を致します。特別なリクエストやご要望がございましたら、気兼ねなくお申し付けください。たとえば、珍しい食材のお好みやアレルギーについての配慮、さらには重要なお客様との意向に合わせたコースのアレンジなど、細かな点までお手伝いさせていただきます。すべてのお客様に、満足いただけるように、真心を込めたおもてなしを提供することをお約束いたします。

また、完全個室の落ち着いた雰囲気は、ビジネスの重要性を意識した方にとって最適なお席です。周囲の目を気にせず、大切な話をじっくりとお楽しみいただけます。これにより、貴重なお客様との信頼をさらに深めることができます。私たちはお客様との対話を大切にしながら、心地良い空間を提供し、感じられる温かさの中で料理を楽しんでいただけるよう努めています。

この特別な接待コースでしか味わえない、ふぐの真髄を存分にお楽しみください。季節に応じた最高のふぐを使用し、洗練された技で仕上げた料理の数々が、貴方の特別なひとときを彩ります。ぜひ、色とりどりな美味しい料理とともに、充実した時間をお過ごしいただきたいと思います。

メニューの一部を紹介

特別な接待にぴったりな当店では、贅沢なふぐ料理を中心とした季節の接待コースをご用意しております。新鮮なふぐを使用した料理は、その美しさだけでなく、口に入れた瞬間に広がる旨味で忘れられないひとときを演出します。

まずは、ふぐ刺し。透明感のある薄切りのふぐは、見た目の美しさだけでなく、その弾力と旨味が絶品です。わさびとポン酢でいただくふぐ刺しは、上品な味わいで、特別な場にふさわしい一品です。次に楽しみたいのが、ふぐ鍋。じっくりと煮込まれたふぐを贅沢に使った鍋は、ふぐの旨味が染み渡るスープとともに、心温まる味わいを提供します。特製のスープとともに、野菜や豆腐と一緒に楽しめるこの料理は、季節を感じさせてくれる大切な一品です。

この接待コースには、季節ごとの新鮮な食材もふんだんに使用しています。春には旬の野菜、夏にはさっぱりとした海の幸、秋にはきのこ類、冬にはふぐ料理といった具合に、四季折々の味覚を楽しむことができます。見た目にも美しい料理は、盛り付けにもこだわり、視覚でも楽しめる体験を提供します。

心配りの行き届いたサービスは、接待の場において特に重要です。当店では、料理を提供する際はもちろんのこと、お客様の要望に対しても柔軟に対応いたします。特別なリクエストがあれば、お気軽にお申し付けください。一歩踏み入れると、そこは特別な空間。完全個室でのお食事は、プライバシーが守られているため、ご商談や重要なお客様との会話もリラックスして行えます。そんな大切な時間を、心を込めてお手伝いさせていただきます。

ふぐの真髄を味わいたい方には、ぜひお越しいただきたいと思います。この季節ならではの特別な味わいを、私たちの料理で心ゆくまでご堪能ください。
メニューの一部を紹介
今すぐ予約を!特別なひとときをあなたに
北新地での特別な接待や会食に、ぜひ当店をご利用ください。特別な日を彩るために、当店では厳選された素材を使用し、手間暇をかけた料理をご用意しています。大切なお客様との忘れられない瞬間を、特選の料理とともにお楽しみいただけます。そのために、北新地の中心に位置する当店は、完全個室を完備し、プライバシーが守られた落ち着いた雰囲気を大切にしています。重要なお客様との会話も弾むことでしょう。店内には洗練された空間が広がり、くつろいだひとときを提供します。

当店の特別な接待コースでは、新鮮なふぐを贅沢に使った料理をお楽しみいただけます。ふぐ刺し、ふぐ鍋など、ふぐ本来の旨味を存分に味わえる多彩な料理を丁寧に仕込み、提供いたします。この季節ならではの特別な味わいを、ぜひお愉しみください。大切なお客様にお出しする料理がどれほど重要か、私たちも重く受け止めていますので、メニューには季節の食材をふんだんに取り入れ、見た目にも美しい料理の数々をお届けいたします。

また、当店では料理の提供だけでなく、心配りの行き届いたサービスを心掛けています。接待にふさわしい、柔軟な対応を致しますので、ご要望や特別なリクエストがあればどうぞお気軽にお申し付けください。これにより、お客様がリラックスできる環境を整え、会話がより弾むことでしょう。

接待コースの中から、特に人気のお料理をご紹介いたします。贅沢なふぐ料理を中心に、旬の食材を用いた多彩なメニューを提供しており、視覚と味覚を同時に楽しむことができる美しさを追求しています。全ての料理には思いを込めて仕上げており、お客様の大切なシーンをより一層引き立てる存在になれることを心から願っています。お問い合わせやご予約は、こちらのリンクから嬉しくお待ちしております。

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