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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
贅沢なふぐ料理の魅力
  • check_box 季節ごとの新鮮なふぐを使用したコース料理を提供
  • check_box 静かな個室で、プライベートな接待が可能
  • check_box 素材の旨みを引き出した、職人の技が光る料理
  • check_box 飲み放題プランもあり、様々なお酒と共に楽しめる
  • check_box 大切な接待にふさわしい、落ち着いた雰囲気の店内
当店では、日本の伝統的な美食であるふぐ料理をご提供しております。贅沢な個室で、旬の新鮮なふぐを贅沢に使った料理をゆったりとお楽しみいただけます。接待の際には、特別な料理としてふぐ料理を選ばれる方が多く、その味わいと食感に感動していただけること間違いありません。
特別な個室でのひととき

特別な個室でのひととき

特別な場面を演出するプライベート空間

  • Point 01

    落ち着いた空間での接待
    「よし留」では、接待や記念日にぴったりな専用の個室を完備しています。落ち着いた照明と上質な内装が施された空間は、プライバシーが守られているため、大切なお客様とのお話を心ゆくまで楽しむことができます。特別な瞬間を演出し、忘れられないひとときをお過ごしください。
  • Point 02

    ふぐ料理の極みを堪能
    贅沢なふぐ料理は、接待の場を盛り上げる特別なメニューです。新鮮なふぐを使った刺し身や鍋料理など、季節に応じた多様なお料理をご用意。職人が手間を惜しまず仕上げたふぐ料理は、見た目も美しく、味わいも格別です。お客様にとって忘れられない食体験となることでしょう。
  • Point 03

    高級感あふれるサービス
    「よし留」自慢の高級なふぐ料理を楽しむだけでなく、細やかなサービスにもご期待ください。料理の知識を持ったスタッフが、料理の説明やお酒の提案を行い、特別な時間をより特別なものにしてくれます。心に残るおもてなしを心がけておりますので、安心してお過ごしください。
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旬の食材を使用した極上コース
旬の食材を使用した極上コース
当店自慢のふぐ料理は、豊富な種類のコース料理をご用意しています。七福神コースや味覚コースなど、多様な選択肢からお客様のご希望に合ったコースをお選びいただけます。シーズンによって変わる新鮮なふぐは、それぞれの時期に最適な調理法で提供され、見た目にも美しく、見る者を魅了します。ふぐの繊細な味わいを最大限に引き出すため、熟練した技術を持った料理人が心を込めて仕上げます。
特に、ふぐ刺しはその新鮮さと繊細な食感が際立ち、口の中でとろけるような味わいを楽しむことができます。また、ふぐちりや唐揚げなど、さまざまな調理法で新たな美味しさを発見できるのも魅力の一つです。
「よし留」では、個室を完備しているため、接待や特別なイベントの際にも落ち着いた環境でお食事を楽しむことができます。周りを気にせずに、大切なお客様との会話を存分にお楽しみください。心を込めたおもてなしと共に、特別なひとときを演出いたします。
透明で上品な出汁や、豊かな風味の合わせ調味料を使った料理の数々は、ふぐの旨味を引き立て、まさに至福の時間を提供いたします。季節によって変動する食材の美しさや新鮮さを楽しみつつ、ぜひお好きなコース料理をお選びいただき、贅沢なふぐ料理の旅へとお越しください。

ワンランク上の接待を実現

接待の成功はおもてなしのあらゆる部分にかかっています。商談や大切な会話の場となる接待では、食事の選択が非常に重要です。特に、ふぐ料理はその特別な旨味と食感から、ゲストに感動を与えることができる懐石料理の一つです。

「よし留」では、贅沢なふぐ料理を提供することによって、大切なお客様との信頼関係を構築するお手伝いをしています。新鮮なふぐを使用した料理は、口に運ぶたびにその繊細な味わいと独特の食感が広がり、心地よい余韻を残します。特別なひとときを演出するために、私たちの料理はすべてが心を込めて作られています。

また、接待や記念日を大切にした専用の個室もご用意しています。落ち着いた空間でプライバシーが保たれ、安心してお客様との会話を楽しむことができます。感動的な時間を共有できるこの環境は、大切なビジネスシーンでの成功を後押しします。

当店自慢のふぐ料理を楽しめるコーステーブルは、ご要望に応じた各種コースをご提供しています。特に七福神コースや味覚コースなど、シーズンごとに新鮮なふぐを使用したメニューを取り揃えており、味わいの深さを感じていただけることでしょう。これにより、都会の喧騒を忘れ、一層深い絆を築くことができるのです。

北新地の中心にある「よし留」で、贅沢なふぐ料理を味わいながら、特別な接待の場を演出してください。お客様に心に残る印象を与える映えあるディナーをご提案いたします。
ワンランク上の接待を実現
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「よし留」では、贅沢なふぐ料理を楽しめる個室を完備しており、接待や大切な場面でのおもてなしに最適な空間をご提供します。落ち着いた雰囲気の中、旬の食材を使用した極上のコース料理をお楽しみいただけます。また、プライバシーが守られた個室で、他のお客様を気にすることなく、心ゆくまでお客様との大切な会話をお楽しみいただけます。

ふぐ料理は、特別な日にふさわしい豪華さを持ち、接待の場でもその魅力を遺憾なく発揮します。「よし留」でしか味わえない独自のメニューは、会話の潤滑油となり、確かな印象を残すことでしょう。お料理の詳細や個室のご予約については、お気軽に下記の連絡先からお問い合わせください。素晴らしいひとときをお手伝いできることを、心より楽しみにしております。

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