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営業時間: 17:00~23:00
大阪で厳選したふぐ料理をお楽しみください。
贅沢なふぐ料理のコース
  • check_box 接待に最適な個室完備、落ち着いた雰囲気で大切なお話をお楽しみいただけます。
  • check_box 厳選された新鮮なふぐ料理を使用した特別コースをご用意。
  • check_box 丁寧に仕込んだ多彩なふぐ料理は、見た目にも美しく、心を打つ味わいです。
  • check_box 喫煙スペースも完備、ご利用の皆様が快適に過ごせる環境をご提供。
  • check_box 季節に応じた旬の食材を取り入れた料理で、四季の移り変わりを感じられます。
北新地での特別な接待に、洗練されたふぐ料理を提供する「よし留」が最適です。個室でのくつろぎの空間で、新鮮なふぐを贅沢に使ったコース料理をご堪能いただけます。喫煙スペースも完備しているため、ビジネスの大切なお話も安心してお楽しみいただけます。
接待に最適な個室空間

接待に最適な個室空間

安心して大切なお話をお楽しみいただける落ち着いた空間

  • Point 01

    落ち着いた雰囲気の個室
    高級感あふれるデザインの個室では、周囲を気にせずプライベートな時間を大切にできます。大切なお客様との接待や特別な会合にぴったりの静かな空間で、心ゆくまでお話を楽しんでいただけます。
  • Point 02

    厳選されたふぐ料理
    新鮮で上質なふぐを使用したコース料理は、見た目にも美しく、味わいも絶品です。職人の技が光る多彩な料理を通じて、大切なスタートを飾る特別な時間を演出いたします。
  • Point 03

    喫煙スペース完備
    喫煙をされるお客様にも配慮した喫煙スペースを完備しており、タバコを嗜む方も安心してご利用いただけます。接待の場にふさわしい贅沢な雰囲気の中で、リラックスした時間をお過ごしください。
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喫煙者にも配慮した環境
喫煙者にも配慮した環境
当店では、その上質な接待の場を提供するため、喫煙をされるお客様にも快適にお過ごしいただけるよう、専用の喫煙スペースを完備しております。大切なビジネスの会話や友人との再会のひとときに、タバコをお楽しみいただきながらお食事をお愉しみいただけます。喫煙室は他のお客様との仕切りがしっかりとされており、配慮された設計となっているため、周囲を気にすることなく、思う存分ご堪能いただけます。また、接待の場に相応しい上質なお料理をお楽しみいただく中で、リラックスした雰囲気の中でのお食事ができるのも、私たちの自慢です。これにより、お食事後のひとときもストレスなく過ごしていただけます。喫煙されるお客様にとって、快適な環境を提供しつつ、贅沢なふぐ料理をご堪能いただけるこの空間は、他にはない特別な体験となることでしょう。ぜひお越しいただき、プライベート感あふれる個室で、贅沢な料理とともに心地よい喫煙タイムをお楽しみください。

おすすめの飲み物とのペアリング

お食事と酒は切っても切れない関係にあります。特に贅沢なふぐ料理を楽しむ際には、その季節の新鮮なふぐと相性の良い日本酒や焼酎を選ぶことで、和食本来の美味しさを一層引き立てることができます。当店では、お料理に合わせた酒のセレクションが豊富に用意されており、経験豊富なスタッフが、お客様の好みやその日の料理にぴったりな飲み物をお選びするお手伝いをいたします。

例えば、ふぐの刺身にはすっきりとしたのど越しの良い純米吟醸酒が特におすすめです。ふぐの繊細な味わいを損なうことなく引き立たせてくれ、豊かな香りが料理との調和を生み出します。また、ふぐちりや鍋料理には、やや濃厚な味わいのある特選の焼酎が合います。焼酎の深いコクがふぐの旨味を引き立てるため、絶妙なマリアージュを楽しむことができます。

また、当店では季節ごとのおすすめ酒もご提案しており、その時々の旬の食材に最適な飲み物をお楽しみいただけます。美味しいお料理と共に至福の一杯を堪能することにより、接待の席でも特別なひとときを演出し、大切なお話を一層深めることができるでしょう。どうぞ、自分だけのペアリングを見つける旅に出かけてみてください。私たちがそのお手伝いをさせていただきます。
おすすめの飲み物とのペアリング
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特別な接待や会食の際には、贅沢なふぐ料理を楽しむことができる当店へのご予約をお早めにおすすめいたします。新鮮なふぐを使用した料理の数々は、見た目も美しく、口の中でとろけるような味わいを提供します。接待にふさわしい厳選されたコースをご用意しており、ビジネスシーンでも自信をもってご利用いただける内容となっています。

ご来店いただくお客様には、安心して大切なお話を楽しんでいただけるよう、プライベート感を大切にした個室を完備しています。落ち着いた雰囲気の中で過ごせる空間が、お食事とともに良好なコミュニケーションを生み出し、接待の成功をサポートします。日常の喧騒を離れ、静かにお話しができる環境で、大切なビジネスの場面を演出できます。

また、当店は喫煙者にも配慮し、喫煙スペースを設けています。喫煙をされるお客様も安心してご利用いただける環境が整っており、食事の合間にリラックスする時間をお過ごしいただけます。喫煙と非喫煙のニーズに対応することで、すべてのお客様が快適にお食事を楽しめるように配慮しております。

さらに、料理に合う日本酒や焼酎の選び方をご提案いたします。お食事との相性を考え、最適なペアリングをお楽しみいただけるよう、スタッフがしっかりサポートいたします。各種飲み物も厳選されており、コース料理とのハーモニーがより一層、絶品の味わいを引き立てます。

接待や会食の場として、当店での特別なお食事体験を通して、お客様との関係を深める良い機会となることでしょう。さあ、特別なひとときをお過ごしください。ご予約やお問い合わせは、電話またはメールにて簡単に行えますので、お気軽にご連絡ください。

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