特別な記念日を彩る、極上の和食体験をあなたに。

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 17:00～23:00

06-6344-8088

お問い合わせ

大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。

特別な日を演出する高級コース料理

check_box 贅沢な旬の食材を使用したコース料理で、記念日を特別なものに。
check_box 店主が厳選した日本酒とのペアリングで、一層深い味わいを楽しめます。
check_box 個室や掘りごたつのお座敷で、ゆったりとしたひとときを提供。
check_box 大切な人との会話を楽しみながら、特別な料理を堪能できます。
check_box 記憶に残る素敵な時間を演出するために、心を込めたサービスをご提供します。

特別な記念日には、心に残る極上の食体験をお贈りします。旬の恵みを贅沢に使用した高級コース料理は、手間暇かけた一品一品が、素材の味を最大限に引き出しています。大切な日をより一層引き立てる、特別な和食体験をぜひお楽しみください。

日本酒との極上ペアリング

特別な記念日を華やかに演出するペアリング

Point 01

特別な味わいをお楽しみください

お料理に合わせた厳選された日本酒は、特別な日の美味しさを引き立てます。シェフが選ぶ日本酒と料理のペアリングで、今までにない味覚体験をお楽しみいただけます。各コース料理には、その料理に最も合う日本酒をご提供します。
Point 02

シェフのおすすめペアリング

シェフ自らが選んだ日本酒は、季節の食材の魅力を一層引き立てます。味わい深い和食と芳醇な日本酒の組み合わせは、記念日の特別なひとときを彩ります。お好みに合わせて、料理との絶妙なマッチングをご提案いたします。
Point 03

思い出に残るディナーを

特別な日にふさわしい日本酒のペアリングとともに、記憶に残るディナーを提供します。大切な方との豪華なひとときを、心温まる料理とお酒でお楽しみください。あなたの特別な記念日を、華やかに演出いたします。

落ち着いた雰囲気の個室・カウンター席

特別な記念日にふさわしい高級コース料理をご堪能いただける「よし留」では、接待や大切な人との記念日を心からお祝いするための空間を提供しています。それぞれの席には独自の魅力があり、落ち着いた雰囲気の個室では、周囲を気にせずに大切なお話をじっくりと楽しむことができます。特別な日に思い出を刻むための特別な料理が、心を込めてお作りいたします。

また、カウンター席での食事は、ただ料理を楽しむだけでなく、シェフとの会話を楽しみながら特別なひとときを過ごすことができる至福の体験です。その場で調理される新鮮な料理を目の前でご覧いただき、香りや色彩を五感でお楽しみいただけます。料理の背景や食材の選定にまつわるお話を聞くことで、より一層料理への理解が深まり、記念日が特別なものとなるでしょう。

さらに、当店では日本酒とのペアリングにも力を入れており、料理に合わせて厳選された日本酒を取り揃えています。料理の味わいを引き立てる日本酒をお楽しみいただければ、記念日の体験がより豊かになること間違いありません。シェフおすすめの日本酒とのマリアージュを通じて、特別な瞬間を演出し、あなたの記憶に刻まれる素晴らしい体験を創造します。

大切な瞬間を彩るための最高の食材、贅沢な料理、そして心温まるおもてなしで、あなたの記念日が特別なものになるよう、シェフとスタッフ一同心を込めてお待ちしております。

最近のご来店者様の声

当店「よし留」では、多くのお客様から特別な日を彩る演出を高く評価していただいております。特別な記念日や大切な方との大切な時間を、最高の和食体験を通じて特別なものにしていただきたいという思いを込めて、旬の食材をふんだんに使用した高級コース料理をご提供しています。店主自らが厳選した素材は、一品一品丁寧に仕込まれ、味わいの深さを引き出しています。

さらに、料理に合わせて厳選された日本酒とのペアリングが特別な体験を演出します。お客様のお好みに寄り添い、シェフのおすすめでお料理と日本酒を最高の組み合わせで楽しんでいただけます。これにより、食事は単なる食べ物ではなく、思い出に残る体験へと変わります。

そして、落ち着いた雰囲気の個室やカウンター席での特別なひとときをご用意しております。個室ではプライバシーを大切にし、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。一方、カウンター席では料理を作る店主の作業を間近で感じながら、会話を楽しむことができる特別感があります。特にカウンター席での食事は、お一人様や少人数のお客様に最適で、よりパーソナルな体験を提供いたします。

お客様からの感動エピソードも多く寄せられており、例えば結婚記念日に来店された方が、そのディナーを通じて特別な思い出を作ることができたと、感謝のお言葉をいただくこともあります。記念日を祝うために用意された料理の美味しさや、心に残る接客は、何度も訪れる価値があると多くのお客様に支持されています。

特別な日にはぜひ「よし留」を選んでいただき、この場所で心温まる時間をお過ごしください。

今すぐ予約・お問い合わせを！

特別な記念日には、ぜひ当店の高級コース料理をご利用ください。旬の食材を贅沢に使用した一品一品は、手間暇かけて仕込まれており、素材本来の美味しさを存分に感じていただけます。

こだわりのコース料理の中でも特に人気のある「黒毛和牛特選すき焼きコース」や「金目鯛しゃぶしゃぶコース」は、記念日を祝うにふさわしい贅沢なひとときを提供します。これらのコースは、ただ料理を楽しむだけでなく、料理を通して大切な方との絆を深める時間を演出します。

加えて、料理に彩りを添えるのが厳選された日本酒とのペアリングです。シェフがその日の料理に最も合った日本酒をおすすめし、最高の組み合わせでさらに特別な体験が広がります。日本酒が醸し出す風味が、和食の魅力をより一層引き立て、その瞬間が一生の思い出となることでしょう。

記念日を祝うには、落ち着いた雰囲気の個室が最適です。周囲を気にすることなく、大切な方と特別な時間を過ごすことができます。個室には掘りごたつのお座敷や、人数に応じて配置を変えられるテーブル席も完備しており、シーンやご要望に合わせて選んでいただけます。また、カウンター席では、店主との会話を楽しみながらお料理を味わうことができ、まさに至福のひとときです。

最近のご来店者様の声も高評価をいただいており、「最高の記念日を過ごせた」との感謝のお言葉が続々と寄せられています。それぞれの方が当店での特別な体験をしっかりと心に刻まれており、次回の来店を心待ちにしているとのこと。特別な日の感動エピソードとともに、皆様のお越しをお待ちしております。お電話やWEBからの予約も簡単ですので、お気軽にお問い合わせください。