特選おまかせディナーでは、新鮮な食材を使用した一皿一皿が、皆様の味覚を驚かせるように構成されています。四季折々の厳選素材を駆使し、斬新な工夫を凝らした料理を通じて、大阪ならではの食の魅力を存分に感じていただけます。どの料理も、アートのように美しく盛り付けられ、見た目でも楽しませてくれます。また、料理に使用される食材はすべて厳選されたものばかり。新鮮な魚介類や肉、野菜など、旬の素材が織り成す味わいは、まさに一期一会の特別な体験です。

当店の料理人は、ミシュランに認められるほどの技術を誇るプロフェッショナルです。その熟練の技が光る料理の数々は、見た目にも美しく、味わいも深いものとなっています。使う道具や調理法にもこだわり、ひと口食べれば、素材の旨みがしっかり感じられることでしょう。これは、店主が長年培ってきた経験と、選び抜かれた旬の食材の賜物です。

店内は、接待や特別なお祝いの場、家族との大切なお食事など、多様なシーンに対応できるよう、個室や掘りごたつの席をご用意しています。心温まる和の空間で、落ち着いてお食事を楽しむことができるでしょう。美味しい料理と共に、くつろぎのひとときをお過ごしください。また、おまかせディナーの他にも、日本酒や焼酎を楽しめる飲み放題プランもご用意しております。料理とのペアリングをお楽しみいただきながら、特別な夜を一層引き立てます。