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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら
特別な日のための個室空間
  • check_box 完全プライベート空間でゆったりと過ごせる個室を完備
  • check_box 新鮮なふぐを使用した贅沢なふぐ鍋コースをご用意
  • check_box 接待や記念日など、大切なシーンに最適な雰囲気
  • check_box 2名様から最大6名様まで対応可能な個室あり
  • check_box 季節の食材を活かした一品料理も充実
  • check_box プロの店主が自ら選んだ厳選素材でおもてなし
大切な顔合わせや会食にふさわしい、落ち着いた雰囲気の個室をご用意。安心してお話しできるプライベート空間で、素敵な時間をお過ごしいただけます。
ふぐ鍋の魅力

ふぐ鍋の魅力

冬の味覚をお楽しみください。

  • Point 01

    本格ふぐ鍋の魅力
    厳選されたふぐを使用した鍋料理は、冬の味覚の象徴です。とろけるような食感と旨味たっぷりの出汁が絶品で、一口食べればその豊かな香りに引き込まれます。職人の技が光る、和の真髄をご堪能ください。
  • Point 02

    プライベート空間でのひと時
    特別な日のための個室空間で、落ち着いた雰囲気の中、安心してお話しできるプライベート空間をご用意しております。ご家族や友人とともに、心温まる食事を楽しむ素敵な時間をお過ごしいただけます。
  • Point 03

    大切なシーンにふさわしいおもてなし
    大切な顔合わせや会食の場として最適な当店では、季節の食材を活かしたお料理と共に、心を込めたおもてなしを提供します。一緒に過ごす時間が一層特別なものとなるように、丁寧に準備されたお料理を是非ご堪能ください。
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季節の食材へのこだわり
季節の食材へのこだわり
北新地の「よし留」では、ふぐ鍋を始めとした旬の食材を取り入れた創作料理をお楽しみいただけます。当店では、全国各地から選び抜かれた新鮮な食材を用い、四季折々の魅力を感じられるメニューを豊富にご用意しています。特にふぐ鍋は冬の風物詩として、心温まる幸せなひとときを提供する一品です。

季節ごとの厳選された食材は、見た目にも美しい盛り付けが施され、第一印象からお客様を楽しませます。職人の技が光る逸品として、ふぐのとろけるような食感と旨味が溶け出すスープは、一口ごとに贅沢な時間を与えてくれます。

また、ふぐ以外にも、旬の魚や野菜をふんだんに使ったメニューを取り揃えています。たとえば、夏にはあっさりとした白身魚のカルパッチョや、秋には鴨肉を使用したコースなど、訪れるたびに新しい味覚を楽しめるのが特徴です。お好みに合わせた食材を活かした料理をご提案させていただくことも可能です。

「よし留」では、特別な日をより特別にするためのしっかりとしたおもてなしを心がけています。大切な時間を過ごすための個室空間で、贅沢な料理とともに、心に残るひとときをお楽しみください。四季それぞれの食材がもたらす新しい出会いが、あなたの大切な瞬間を彩ります。

お祝い事に最適なコース料理

特別なお祝いには、心に残る思い出を作るための料理が欠かせません。当店では、大切な顔合わせや記念日、特別な日のための特別なコース料理をご用意しております。中でも、名物のふぐ鍋は、厳選されたふぐを使った贅沢な一品です。落ち着いた雰囲気の個室で、ふぐ鍋を心ゆくまで楽しみながら、大切な方と素敵な時間を過ごすことができます。

ふぐは冬の味覚の象徴とも言える食材で、職人の技が光る調理法で提供されます。ふぐの身はとろけるように柔らかく、絶妙な出汁とともに楽しむことで、まさに至福のひとときを味わえます。また、ふぐの他にも季節ごとの新鮮な食材を使用した料理が豊富に取り揃えられており、五感を楽しませるものばかりです。お祝いの席で、特別なコース料理を囲みながら、笑顔あふれるひとときを楽しむことができるでしょう。

毎年、冬の訪れと共に楽しめるふぐ鍋は、旬の食材の旨味を引き立てるため、特に贅沢な選択肢となります。ぜひ、最高のおもてなしであなたをお迎えし、大切な方との心温まるひとときに彩りを添えさせていただきます。心からの感謝を込めて、一品一品丁寧に仕込んだ料理で、特別な日を演出するお手伝いをさせていただきます。
お祝い事に最適なコース料理
今すぐ予約して特別な時間を!
お電話またはWebから簡単に予約可能です。特別な日を彩るふぐ鍋は、北新地の上質な個室でゆったりとしたひとときを提供します。大切な顔合わせや会食、誕生日のお祝いなど、心に残る思い出作りのお手伝いをいたします。

「よし留」では、落ち着いた雰囲気の中で、プライベートな空間を大切にした個室をご用意しています。周りを気にせずにお話しいただけるので、初めての顔合わせでも安心です。心温まるおもてなしと共に、ふぐ鍋の魅力を存分に味わっていただけます。

当店自慢のふぐ鍋は、厳選された新鮮なふぐを使用しており、とろけるような食感と深い旨味が特徴です。職人の技が光る出汁とのハーモニーは、まさに冬の味覚の極みと言えるでしょう。食卓が贅沢な雰囲気で彩られ、特別なひと時をさらに引き立てます。

さらに、季節ごとに選び抜かれた新鮮な食材による創作料理も豊富に取り揃えていますので、何度でも楽しめる多彩なメニューをご用意。大切なご家族や友人とのひとときを、心に残るかけがえのないものにするために、厳選された特別なコース料理もご満足いただけることでしょう。

「よし留」での特別なひとときをお過ごしいただくために、今すぐご予約ください。私たちの心を込めたサービスと美味しい料理で、皆様のお越しをお待ちしております。

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