極上のすっぽん料理を個室でのんびりと

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 17:00～23:00

大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。

贅沢なすっぽん料理の魅力

check_box 個室で落ち着いた雰囲気の中、すっぽん料理を堪能できる。
check_box すっぽんの栄養価と旨味を活かした多彩なコースをご用意。
check_box 接待や特別な日のディナーにも最適な食事処。
check_box 料理の楽しみを存分に味わえるカウンター席も完備。
check_box 旬の食材を使用したオリジナルの逸品料理を取り揃え。
check_box 事前予約でコース内容のカスタマイズも可能。

北新地で味わう、すっぽんを使ったおもてなし和食個室で、心温まるひとときをお楽しみください。すっぽんの滋養強壮効果と独特な味わいは、グルメな方に愛され続けています。私たちのコース料理では、新鮮なすっぽんを贅沢に使用し、特別な体験を提供いたします。

ビジネスシーンに最適な個室

贅沢なひとときをお楽しみください

Point 01

落ち着いた個室での食事

接待や大切な会食に最適な落ち着いた個室をご用意しております。プライバシーを重視した空間で、他のお客様を気にすることなく、心ゆくまでお食事を楽しむことができます。
Point 02

特別な日のためのディナー

大事な方との思い出に残るひとときを演出するために、すっぽん料理を中心とした特別なメニューをご提供しています。ワンランク上の贅沢を感じる料理を、落ち着いた空間でお楽しみください。
Point 03

充実の設備とサービス

ビジネスシーンにも安心な設備を整えており、接待や会食にも対応いたします。専用の個室で、ゆったりとしたご会話を楽しむことができるため、大切なお仕事の話もスムーズに進むことでしょう。

季節の厳選食材

北新地でお届けするすっぽん料理は、熟練の店主が目利きした新鮮な食材を使用し、四季折々の旬を感じられる特別な逸品です。すっぽんは、その濃厚な味わいと栄養価の高さから、食通の方々に特に支持されています。当店では、すっぽんを用いた多彩な料理を存分に楽しむことができ、特に自慢のすっぽん鍋は絶品。直火で丁寧に煮込まれたすっぽんの出汁は、深い旨味が染み出し、心も体も温まります。身の部分は食感が柔らかく、噛むほどに旨味が広がり、思わず頬がほころぶことでしょう。

また、すっぽん料理は滋養強壮に効果があるとされ、健康を気遣う方々にもぴったり。しっかりとした滋味で、食材本来の味を大切にした料理は、心も満たしてくれます。当店では、仕事終わりや大切な人との特別な時間を共有するための落ち着いた個室をご用意しています。プライバシーが守られるこの空間で、心ゆくまでお食事を楽しむことができ、接待や大切な会食にも最適です。

何度も訪れたくなるような、落ち着いた雰囲気と丁寧な接客の中で、心温まる時間を過ごすことができます。季節に合わせた旬の食材を使った多彩なすっぽん料理を通じて、記憶に残る美味しい思い出をお作りください。贅沢なひと時をぜひ北新地の当店でお楽しみください。

お祝いにぴったりなコース料理

特別な日を祝うためのコース料理も充実しており、すっぽん料理を中心に、華やかなお料理をご用意しております。大切な記念日やお祝いの席にふさわしい、心に残るおもてなしをいたします。熟練の店主が選んだ新鮮なすっぽんは、滋養強壮効果が高く、美味しいだけでなく、体にも優しい食材です。

ご提供するすっぽん料理は、四季に合わせた旬の食材をふんだんに使用し、丁寧に仕込んでおります。当店のすっぽんしゃぶしゃぶコースやすっぽん鍋コースは、贅沢な一品でありながら、自然な旨味が引き立つよう調理されています。

お電話での予約・お問い合わせ

北新地で贅沢なすっぽん料理を楽しむなら、ぜひ当店へお越しください。すっぽんはその滋養強壮効果と独特の味わいから、多くのグルメな方々に愛されており、当店では新鮮なすっぽんをふんだんに使用したコース料理をご用意してお待ちしております。

すっぽん料理は、コラーゲンやミネラルが豊富で、特に女性の方にとっては美肌や健康維持に最適です。口に運ぶと、じんわりと広がる旨味。これまでに味わったことのない、まさに至福のひと時をお約束いたします。店舗は北新地駅から徒歩5分の場所に位置し、アクセスも抜群です。

接待や大切な会食に最適な、落ち着いた個室も完備しております。心ゆくまでお食事を楽しんでいただけるプライバシーを重視した空間は、ビジネスシーンでの利用にも安心。個室の中で、大切なお話をしながら、素晴らしい料理をお愉しみいただけます。

また、当店の料理は旬の厳選食材を使用しており、四季の移ろいを感じられるように工夫しております。熟練の店主が食材を妥協なく選び抜き、その特徴を最大限に引き出す調理法を駆使した一品一品には、お客様を感動させるための思いが詰まっています。季節ごとに変わる美味しい食材と共に、料理に思いを馳せながら、心身ともにリフレッシュできる時間を演出いたします。

そして、特別な日を祝うためのコース料理も充実しており、すっぽん料理を中心に華やかなお料理をご用意しています。大切な記念日やお祝いの席にふさわしい、心に残るおもてなしを実現するために、一皿一皿丁寧に仕上げお届けいたします。

ご予約はお電話で承っております。"すっぽんを使った特別なディナーを楽しみたい" という思いをお聞かせください。経験豊富なスタッフが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。美食を重んじる方にもご満足いただける極上のすっぽん料理を、是非ご堪能ください。