北新地で新たな接待体験。竹の子と山菜が織りなす和食の饗宴を楽しもう！

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 17:00～23:00

大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。

新しい接待スタイルのご提案

check_box 旬の竹の子と山菜を使用した、味わい深い和食料理をご提供。
check_box 四季折々の食材を取り入れ、毎回違った体験をお届けします。
check_box 接待や大切なお祝いに最適な、落ち着いた個室空間を完備。
check_box 職人の手による新鮮な料理が、心を込めたおもてなしとして彩ります。
check_box お酒とのペアリングも楽しめる、充実のドリンクメニューをご用意。
check_box 大切なお客様を迎えるための特別なコース料理も取り揃えています。

北新地の新しい接待スタイルがここにあります。旬の竹の子と山菜を取り入れた料理を通じて、おもてなしの心を感じていただけます。落ち着いた個室で、特別な空間の中、大切なお客様に最上の味を提供します。接待の場としても最適な環境で、心に残るひとときをお過ごしいただけます。

竹の子と山菜の織り成す贅沢な料理

北新地の新しい接待スタイル、竹の子と山菜で楽しむ和食の饗宴

Point 01

旬の竹の子を味わう

春の訪れとともに、竹の子が旬を迎えます。柔らかく、ほのかな甘みを持つ竹の子は、和食に欠かせない素材。竹の子を使用した一品一品は、季節感あふれる味わいをお届けし、接待や特別な食事の場を華やかに演出します。
Point 02

山菜で感じる自然の恵み

多彩な山菜は、その香りや食感が魅力です。こごみ、うるい、たらの芽などの新鮮な山菜を取り入れた料理は、自然そのものの味わいを楽しめる一品です。見た目にも美しく盛り付けられた料理は、お客様を驚かせ、会話のきっかけにもなります。
Point 03

心に残るおもてなし

旬の竹の子と山菜を使用したコース料理で、心に残るひとときを提供します。丁寧に仕込まれた料理は、素材本来の味を大切にし、接待の場にふさわしい高級感を演出。そして、家庭的な温かみも感じられるおもてなしで、特別な時間を演出します。

落ち着いた個室空間でのビジネスシーン

北新地で新しく生まれた接待スタイルをご紹介します。特に、旬の竹の子と山菜を取り入れた料理で、おもてなしの心を伝えます。接待や商談はただのビジネスの場ではなく、相手との距離を縮める重要な機会。だからこそ、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごせる個室をご用意し、お食事を通じて心の交流を深めていただけるよう心掛けています。

私たちの料理は、素材本来の味を活かすことにこだわっています。竹の子と山菜は、春の訪れを感じさせる素晴らしい食材です。新鮮な竹の子はシャキッとした食感が魅力で、山菜はその香りや風味が食卓を彩ります。この2つをふんだんに使ったコース料理では、季節感あふれる色とりどりの和食をお楽しみいただけます。ぜひこの機会に、竹の子と山菜の織り成す贅沢な料理を通じて、特別な接待体験をお試しください。お料理には日本酒や焼酎も合わせてご用意し、お食事の合間にも和やかな会話が弾むことでしょう。

私たちは常に、接待に適した個室の設えや、料理のクオリティにこだわっています。お客様にとって、この場所が特別な思い出のひとつとなるよう、全力でおもてなしをいたします。和食を通じた深いコミュニケーションを楽しみましょう。

料理とお酒の絶妙なペアリング

北新地の新しい接待スタイルでは、旬の竹の子と山菜を使用した料理を通じて、ゲストを魅了します。私たちの料理は、食材本来の風味を最大限に引き出すことを重視しています。山の恵みをたっぷりと活かした料理は、四季の移ろいを感じさせ、心温まるひとときを演出します。

料理と共に楽しむお酒も、私たちのモットーの一つです。選び抜かれた日本酒や焼酎は、竹の子や山菜との相性を考慮して提案いたします。例えば、竹の子の天ぷらには、さっぱりとした吟醸酒がベストマッチ。旬な味わいを引き立てるために、一品一品に心を込めています。

落ち着いた個室空間の中で、料理の香りと共に日本酒や焼酎を楽しむひとときは、会話の弾む絶好のシーンを創り出します。接待の場では、おいしい料理と共に飲むお酒が、お客様との距離をグッと縮める役割を果たします。私たちの豊富な酒リストから、お好みに合わせたぴったりのお酒を提案させていただきますので、お気軽にお申し付けください。

竹の子と山菜の贅沢なコース料理を味わいながら、選りすぐりのお酒とのペアリングをご堪能ください。大切なビジネスシーンをより特別なものとするために、全力でおもてなしをさせていただきます。

今すぐご予約を！特別な体験をお届けします

ご利用を検討されている皆様にお知らせです。

ご予約はお電話やメールで承っております。特別なお客様をお迎えするための大切な日には、心を込めたおもてなしと旬の素材を活かした料理をご用意いたします。

北新地の雰囲気は、接待やビジネスシーンにぴったりな落ち着きがあります。当店では、お客様の大切な人とのコミュニケーションを深めるために、特別な空間をご提供しています。個室は、プライバシーが守られた落ち着いた環境で、集中した会話を楽しむことができます。商談や接待に相応しい、心地よい雰囲気を大切にしております。

また、旬の竹の子と山菜を取り入れたコース料理は、目にも美しく、味わい深いものばかりです。お食事を通じて、お客様との大切な時間がより特別なものになるよう、心を込めてご用意いたします。お酒とのペアリングにもこだわり、一品一品に合った日本酒や焼酎をご提案いたしますので、ぜひご期待ください。

ご予約はお早めに。特別な日にふさわしい体験を、お電話やメールを通じてお待ちしております。