「よし留」という割烹料理店は、特別な日を彩るための特別な料理と空間を提供しています。大切な人と過ごす記念日やお祝いの席に相応しい、心に残るひとときを演出することをコンセプトにしています。北新地駅や西梅田駅から歩いて5分ほどのアクセスのいい場所に店舗を構え、接待や宴会、飲み会など様々なシーンでご利用いただける個室やカウンター席をご用意しています。料理には旬の食材を一品一品丁寧に仕込んでおり、素材の味を存分に堪能できるよう心がけております。お店の特徴は季節の食材を活かした料理であり、夏は鱧、冬はふぐやカニ、クエなどの旬な海鮮を存分に堪能できるコース料理を提供しています。また、佐賀牛や鮑のステーキ、のどぐろの塩焼きなどの逸品料理もご用意しており、季節の移り変わりを楽しめる和食を提供しています。お客様の大切な日を彩るために、質の高い料理と心地よい空間をご用意しております。