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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
極上の個室空間
  • check_box プライベート感あふれる個室で安心して食事を楽しめます
  • check_box 旬の食材を使用した和食のコース料理を提供
  • check_box 店主と直接会話を楽しめるカウンター席も完備
  • check_box 特別な日のためのオーダーメイドコースに対応
  • check_box お子様向けのメニューもご用意しているので家族連れでも安心
  • check_box 接待や会食などビジネスシーンにも最適な空間
  • check_box 日本酒や焼酎とのペアリングで、料理がさらに引き立ちます
梅田の隠れ家的な割烹料理店「よし留」では、洗練されたデザインの個室でミシュランの味を楽しむ贅沢なひとときをお届けします。ゆったりとした空間で、旬の食材を使った料理を心ゆくまでご堪能いただけます。大切な方との特別な時間を彩る、至福のひとときをご提案いたします。
ミシュランの味とは

ミシュランの味とは

極上の和食を堪能

  • Point 01

    料理長のこだわり
    当店の料理長は、旬の食材を使用した本格和食に情熱を注いでいます。厳選された食材は、特に香りや見た目にもこだわり、贅を尽くした料理が生まれます。その味わいは、舌と心を豊かにすること間違いなしです。
  • Point 02

    多彩なコースメニュー
    特別なシーンにふさわしいコースメニューは、ミシュラン評価を受けた逸品を含み、シーズンごとに変化します。コース料理を通じて、四季折々の味覚を心ゆくまで楽しめるのが魅力です。接待やお祝いにも最適です。
  • Point 03

    五感で魅了する美の饗宴
    料理は目で楽しむだけでなく、香りや味わいでも感動を与えます。美しく盛り付けられた料理は食欲をそそり、店内の雰囲気と相まって忘れられない体験を提供します。大切な人との時間を持つのにぴったりな場所です。
背景画像
多彩なメニューのご紹介
多彩なメニューのご紹介
当店の料理は、特別な場面にぴったりなコースメニューが揃っています。特に、黒毛和牛特選すき焼きコースは、その旨味と柔らかさでお客様を魅了する一品です。肉質の良さを存分に引き出し、贅沢なひとときを演出します。また、金目鯛しゃぶしゃぶは、旬の魚を使用し、上品であっさりとした味わいが特徴です。これらのコースは、ただ美味しいだけでなく、見た目にも美しく、五感を刺激します。

さらに、当店では、お祝いの席や接待にふさわしい特別感満載の料理を提供しています。お客様の大切な記念日を彩るために、豪華なメニューを揃えております。誕生日や結婚記念日など、思い出に残る瞬間を演出することが、私たちの使命です。このように、季節ごとに変わる食材を取り入れて、毎回新しい感動をお届けします。

記憶に残る料理は、単に味覚だけでなく、視覚や嗅覚でも楽しめるものです。ぜひ、特別な方と共に贅沢なひとときをお過ごしください。私たちが提供する和食の美しさと、あたたかさを感じながら、心に残るひとときをお楽しみいただけます。

シーンに応じたおもてなし

当店では、接待や家族の顔合わせ、誕生日のお祝いなど、様々な大切なシーンでご利用いただけるよう、充実した個室をご用意しています。
ゆったりとした空間で、周囲を気にせず大切な方との会話を楽しみながら、特別感あふれるひとときをお過ごしいただけます。

料理長が心を込めて選ぶ旬の食材を使用した和食料理は、まさにミシュランの評価にふさわしい品々。お食事を通じて大切な方への感謝の気持ちやお祝いの気持ちを一緒に伝えていただける、そんなひと時を提供します。

特別な日を彩るための心温まるおもてなしを心掛けており、個室でのリラックスできる環境の中で、料理の美味しさと共に思い出に残るひとときをお楽しみください。
シーンに応じたおもてなし
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特別な日や大切なお食事の際に、最高の体験を提供するためのご予約をお待ちしております。当店では、落ち着いた雰囲気の個室をご用意し、お客様の大切な時間を心ゆくまでお楽しみいただける空間を演出いたします。

ご予約の際には、メニューや料理のご要望、人数に応じた最適な個室をご提案させていただきます。もし特別なリクエストなどございましたら、ぜひお気軽にお知らせください。旬の素材を活かした、季節ごとに変わる自慢の料理をお楽しみにお越しください。

また、細かなアレルギーや食材の制約がある方でも、安心してお召し上がりいただけるよう、事前にご相談いただければ、丁寧に対応いたします。お客様のお好みに合わせた料理のカスタマイズも可能ですので、ご期待に添える内容でおもてなしをいたします。

特別な日や思い出に残るシーンを演出するために、ぜひ「よし留」でのひとときをご検討ください。心のこもったおもてなしと共に、贅沢な京料理を楽しんでいただける空間を提供いたします。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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