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営業時間: 17:00~23:00
大切なひとときを、心を込めておもてなし
特別な日にふさわしい空間
  • check_box 心が和む個室で、特別なひとときを
  • check_box 厳選したふぐ料理を取り揃えたコースメニュー
  • check_box 接待やお祝いごとにぴったりの上質なサービス
  • check_box 完全予約制で、落ち着いた雰囲気を演出
  • check_box 季節ごとの新鮮な素材を使用した逸品料理
北新地の静かな隠れ家で、プライベート空間を楽しむ。接待や特別な会食に最適な個室を完備し、心安らぐひとときを提供します。
こだわりのふぐ料理

こだわりのふぐ料理

特別な日にふさわしい空間

  • Point 01

    旬のふぐの魅力
    厳選された旬のふぐを使用した料理は、その素材の味を最大限に引き出します。新鮮なふぐを活かすために、刺身や唐揚げなど様々な調理法で提供いたします。ふぐ本来の旨みが感じられる一品に仕上げております。
  • Point 02

    心を込めたおもてなし
    私たちの専門店では、食事だけでなく心からのおもてなしを大切にしています。お客様一人一人に合ったサービスを心掛けており、特別な日をより思い出深いものにするため、スタッフ一同真心でお迎えいたします。
  • Point 03

    落ち着いた個室でのひととき
    お店の個室は落ち着いた雰囲気で、周囲を気にせずに大切な人と過ごせる空間を提供しています。接待や特別な会食に最適で、贅沢な時間を心ゆくまでお楽しみいただけます。
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選び抜かれた日本酒
選び抜かれた日本酒
当店では、ふぐ料理をより一層引き立てる特選の日本酒や焼酎を豊富にご用意しております。各地の酒蔵から厳選した日本酒は、ふぐの繊細な味わいを引き立てるために、旨味や香りのバランスが絶妙なものばかりです。芳醇でキレのある味わいの日本酒は、ふぐの身のしっとりとした食感と相まって、口の中でとろけるような美味しさを実現します。

さらに、焼酎についてもこだわりを持った品揃えで、米焼酎や芋焼酎など多様な風味をお楽しみいただけます。それぞれの焼酎が持つ特有の香りや味わいは、ふぐ料理との相性が抜群で、特にしゃぶしゃぶや唐揚げなど、調理法によって変わる風味を引き立てます。各料理にマッチしたお酒をお楽しみいただくことで、食事の満足度はさらに高まることでしょう。

ご来店の際には、専門のスタッフが親身になってお選びいただくお酒の提案をさせていただきます。料理に合わせたおすすめの日本酒や焼酎をご提案し、あなたの好みにぴったりの一杯を見つけられるようサポートします。お酒の知識が豊富なスタッフと共に、特別な料理の楽しみをより一層深めていただけますので、ぜひお気軽にご相談ください。

ふぐの美味しさに加えて、極上の日本酒や焼酎のペアリングを楽しむことで、特別なひとときをより一層引き立てます。
自分自身へのご褒美や大切な方との関係を深めるために、当店でのふぐ料理とともに、心に残るひと時をお過ごしください。

接待に最適な料理プラン

私たちのふぐ専門店では、大切なお客様をお迎えする接待にぴったりなコース料理を豊富にご用意しています。厳選された旬のふぐを使用し、料理の内容や予算に応じてカスタマイズすることも可能ですので、お客様のご要望に柔軟に対応できます。

料理は、ふぐ刺しやふぐちり、ふぐ鍋など、ふぐの魅力が凝縮されたコースをご用意しており、特別なシーンにふさわしい豪華な味わいを引き出します。さらに、知識豊富なスタッフが饗す料理にぴったり合う日本酒や焼酎の提案を行い、心に残るペアリング体験をお届けします。 お料理は見た目にも美しく、彩り豊かな盛り付けで目にも楽しんでいただけるよう心掛けています。

私たちの店内は、接待に適した落ち着きのある雰囲気を持ち、プライベート感を大切にした個室を完備しています。大切なお客様との会話が弾むひとときを、静かな環境でお楽しみいただけます。また、コース料理は人数に応じて柔軟に調整可能で、特別なメニューをお作りすることもできますので、記念日や特別な日にも最適です。

例えば、誕生日や周年記念のためのサプライズ演出もお手伝い致しますので、お気軽にご相談ください。記憶に残る素晴らしいひとときを提供するため、全力でサポートさせていただきます。私たちと共に、大切な方との思い出深い接待を実現してください。
接待に最適な料理プラン
お問い合わせ・予約
特別なひとときを演出するために、私たちはお客様からのご予約やお問い合わせを心よりお待ちしております。

お電話でのご予約はもちろんのこと、ウェブサイトからもスムーズにご予約いただけます。忙しい日常の合間に、簡単に特別な食事の時間を計画できるのは嬉しいポイントです。

私たちのふぐ専門店では、思い出に残る特別な日、接待やお祝い事、あるいは家族の時間を一層引き立てるために、きめ細やかな心配りを大切にしています。お客様からのご要望には柔軟にお応えし、最適なプランをご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。

ご不明点やご要望がございましたら、どんな些細なことでも構いません。ぜひご連絡いただき、私たちの料理とおもてなしを体験してみてください。

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