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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
特別な空間で味わうのどぐろの魅力
  • check_box 特製ののどぐろ料理を使用したおまかせコースをご用意
  • check_box 落ち着いた個室で、プライベートなひとときをお楽しみいただけます
  • check_box 旬の食材による和食を、店主自らが丁寧に調理
  • check_box カウンター席では、料理を作る様子を間近で楽しむことが可能
  • check_box 様々な飲み物と共に、特別な食体験を提供いたします
北新地の落ち着いた雰囲気の中で、大切な人との会話を楽しみながら、のどぐろをふんだんに使用した和食をお楽しみいただけます。新鮮な魚介を生かした料理は、他では味わえない特別な体験となることでしょう。
個室での特別感

個室での特別感

心ゆくまで大切な時間をお楽しみください

  • Point 01

    プライベート感ある空間でのひととき
    北新地で心安らぐプライベート空間をご提供します。少人数向けの個室は、特別なシーンにぴったりで、他のお客様の目を気にせず、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。
  • Point 02

    大切な人との特別な時間
    のどぐろを使用した料理を楽しみながら、大切な人との会話をゆったりと楽しめる空間です。誕生日や接待、大切な記念日など、特別なシーンには最適の個室です。お料理と共に素晴らしい思い出を作りましょう。
  • Point 03

    その他の特典もご用意
    私たちの個室は、料理だけでなく、サービスも大切にしています。お客様のご要望に応じたおもてなしで、最高の体験をお届けします。あなたの大切な瞬間をさらに特別にするための工夫もたくさん用意しております。
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おまかせコースの魅力
おまかせコースの魅力
北新地の一画、静かな落ち着きを持つ当店では、特別なひとときをお過ごしいただけます。

おまかせコースでは、厳選された旬の食材を使用し、特にのどぐろを中心に、洗練された和食の数々をお楽しみいただけます。店主が自ら選び抜いた新鮮な魚介の美味しさが、確かな技術により引き出され、どの一皿もが期待以上の味わいとなっています。特にのどぐろは、脂ののった身質が魅力で、寿司や煮付け、塩焼き等、さまざまな調理法で楽しめるため、飽きることがありません。

この特別なおまかせコースでは、毎回異なる食材の組み合わせを提供しているため、訪れるたびに新しい発見があります。幸せな瞬間にふさわしい特別な料理を、丁寧に仕立てられたコースとしてご用意しています。

さらに、ご自身のペースでゆっくりと味わえるよう、個室での食事が楽しめるのも当店の魅力です。周囲の目を気にせず、大切な人と心温まる会話を交わしながら、贅沢なディナータイムをお過ごしいただけます。接待や誕生日、記念日などの特別なシーンにもぴったりで、お客様の大切な瞬間を一層引き立てます。

北新地の風情に包まれた個室で、深い味わいのご馳走を心ゆくまでお楽しみください。新鮮で上質な料理との出会いは、きっと思い出に残るひとときとなることでしょう。

こだわりの日本酒と一緒に

北新地の割烹料理店、よし留では、のどぐろにぴったりの日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理の味わいを一層引き立てるために、厳選された飲み物をお楽しみいただけます。

料理の素材や味わいに合わせて選んだ日本酒は、その繊細さと共に大切な人との会話を一層深めてくれます。その年ごとの季節感を大切にする当店では、地酒をはじめ、全国各地から集められた多彩な日本酒をご用意しています。特には、甘口から辛口まで様々なスタイルのお酒を取り揃えることで、のどぐろの旨味をより際立たせることができます。

また、焼酎も豊富に取り揃えており、麦焼酎や芋焼酎など、多様なポジションがあります。どの焼酎も、グラスを傾けることで料理との絶妙なハーモニーを楽しませてくれます。ゆっくりとした会話と共に、選び抜かれたお酒の香りと味わいを堪能し、特別な時間をさらに豊かなものにしていきましょう。

大切な食事をより一層特別なものにするために、料理と一緒にぜひご一緒にどうぞ。心のこもったおもてなしを通じて、皆様の大切なひとときが忘れられないものとなりますように。
こだわりの日本酒と一緒に
お問い合わせはこちらから
特別なひとときを過ごすためには、事前の予約が不可欠です。私たちの店では、より多くの皆様にのどぐろの魅力を味わっていただくために、電話やメールでのお問い合わせをお待ちしております。特別な時間を確保し、心ゆくまでのどぐろとともに和食をお楽しみいただくための第一歩を、ぜひ私たちがお手伝いさせてください。

私たちの料理は、その日の最も旬な食材を使用し、目の前で店主が心を込めて仕立てるおまかせコースを通じて、皆様に新しい味の発見を提供しています。新鮮なのどぐろだけでなく、季節の食材を組み合わせることで、いつ訪れても新しい驚きがある料理を楽しんでいただけます。

少人数からご利用いただける個室は、プライベート感を大切にした空間。周りを気にせず、お話を楽しみながらお食事を堪能できます。接待や誕生日、また大切な人との特別な時間をお過ごしいただくのに最適です。

また、料理に合わせた日本酒や焼酎のセレクションも豊富に取り揃えており、のどぐろ料理をさらに引き立てます。特別な食事をより一層贅沢なひとときにするために、ドリンクもご一緒にお楽しみください。

私たちの料理、雰囲気、おもてなし、すべてが皆様の特別な体験になるよう心掛けております。不安なことや質問があれば、お気軽にお電話・メールでお問い合わせいただき、ぜひ私たちと共に、のどぐろの魅力を満喫する特別な時間を作り上げていきましょう。お待ちしております。

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