お気軽にお問い合わせください。
営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
個室で味わう至福のひととき
  • check_box 静かな個室で、周囲を気にせずくつろげる特別な空間
  • check_box 旬の食材を使ったふぐ料理の数々をお楽しみいただけるコースを用意
  • check_box 厳選された日本酒や焼酎とともに、料理のハーモニーを堪能
  • check_box 接待や記念日など、大切なシーンにも最適な落ち着いた雰囲気
  • check_box お子様連れでも安心してご利用できる環境をご提供
  • check_box 季節に合わせたメニューで、何度でもお楽しみいただける料理体験
北新地の隠れた至福をご体験いただけるお店、よし留では、静けさに包まれた個室で、ふぐ料理と日本酒の饗宴をお楽しみいただけます。大切な方との会話をゆっくりと楽しむため、落ち着いた空間を提供しています。ここでは、心温まる料理と厳選されたお酒を存分に堪能できる特別なひとときを演出します。
旬のふぐ料理

旬のふぐ料理

北新地の隠れた至福、個室で楽しむふぐと日本酒の饗宴

  • Point 01

    自慢のふぐ料理
    当店自慢のふぐ料理は、新鮮な素材を厳選し、熟練の職人が丁寧に仕上げた逸品です。ふぐ刺身では、その繊細な味わいが際立ち、一口ごとに深い旨味を感じられます。また、鍋料理では、ふぐの美味しさを引き出す出汁が優しく香り、心温まるひとときを演出します。
  • Point 02

    個室での贅沢な時間
    静けさに包まれた個室で、プライベートな空間を大切にした贅沢な時間を楽しむことができます。接待や大切な方との会話にも最適な環境を整えており、心地良い静寂の中で特別な料理と日本酒をゆっくり堪能できます。
  • Point 03

    日本酒との相性
    ふぐ料理に合わせた日本酒のセレクションも豊富で、それぞれの料理に最適な一杯を選べます。地元の銘酒から厳選されたものまで、多岐にわたる日本酒が用意されており、ふぐの繊細な風味と絶妙に絡み合います。特別な夜を演出する、日本酒との楽しいペアリングをぜひお楽しみください。
背景画像
こだわりの日本酒
こだわりの日本酒
特にふぐ料理に合う日本酒を取り揃えております。
弊店の選りすぐりの日本酒は、ふぐの繊細な旨味を引き立てるために特別にセレクトされています。店主が丁寧に厳選した銘酒は、各地の酒蔵から直送され、ふぐ料理との完璧なペアリングを実現します。お刺身や鍋料理など、ふぐの多彩な料理に合わせたそれぞれの日本酒をお楽しみいただける貴重な体験が待っています。

お酒の香りに包まれた空間で、静かに流れる時間を楽しみながら、ふぐ料理と相性抜群の日本酒をお楽しみください。お客様のお好みやシーンに応じて、お気に入りの銘酒をお選びいただけるよう、豊富なラインナップをご用意しております。日本酒の香り豊かな銘柄や、瑞々しい口当たりのもの、さらに奥深い旨味が感じられるものなど、様々な個性を持つ日本酒を取り入れています。

料理とお酒の絶妙な組み合わせを楽しむことで、心温まるひとときをお過ごしいただけます。スタッフが酒の魅力についてお話ししながら、あなたの好みを引き出し、特別な銘酒をご提案いたします。至福のふぐ料理を堪能しつつ、さらなる日本酒との出会いを楽しむことができるのも、当店ならではの魅力と言えるでしょう。お酒が持つ独特の香りと、真心を込めて作られた料理の調和が、あなたの心に残る特別な時間を演出します。

大切なシーンに最適な接待プラン

当店では、ビジネスシーンにふさわしい接待プランをご用意しております。個室でのお食事は、商談や大切なお話をするうえでのプライバシーを守り、お客様にとっても安心してご利用いただける環境です。お客様との大切なコミュニケーションをより深めるための特別な空間を提供いたします。

また、当店の個室は静けさに包まれた落ち着いた雰囲気で、心からリラックスしてお食事を楽しめます。デザインにもこだわり、木の温もりが感じられるインテリアは、ビジネスシーンにふさわしい洗練された空間を演出しています。こうした環境の中で、旬のふぐ料理や厳選した日本酒を楽しむことができ、格別なひとときをお過ごしいただけます。

接待のお客様にはコース料理をお楽しみいただきながら、必要なご要望にも柔軟にお応え可能です。それぞれのご要望に応じて、事前にお料理やドリンクの内容を調整することもできます。こうして、より一層特別な会食の場を演出することができるのが当店の魅力の一つです。

ふぐ料理と日本酒の至福のハーモニーを堪能しながら、しっかりとしたビジネスの話を進めていただけます。〈意義ある時間をひとしずくの余韻を残しながら、結婚式や歓送迎会にも対応させていただいております。お客様にとって記憶に残る特別な体験をお約束いたします。お食事の後には、ゆったりとお話しする時間をご提案し、全てのお客様が心地よくお過ごしいただけるシーンを演出いたします。
大切なシーンに最適な接待プラン
今すぐご予約を!
特別な瞬間を北新地でお過ごしいただくために、私たちは心を込めたおもてなしを提供しております。お電話またはメールでのお問い合わせをお待ちしておりますので、気になる点やご希望がございましたら、ぜひお気軽にご連絡ください。お客様の大切な日に向けて、最適なプランをご提案させていただきます。いただいたご要望に応じて、ふぐ料理や日本酒のコースをご用意し、特別なお祝いやビジネスシーンをより一層引き立てます。私たちの個室でのひとときが、心に残る素敵な記憶となりますように、スタッフ一同精一杯のサポートをさせていただきます。正確な日程や人数、食材のリクエストなど、お気軽にお伝えいただければと思います。一緒に特別な時間を創り上げていきましょう。

Contact お問い合わせ

Related

関連記事