『よし留』では、特別な日をさらに特別にするために、様々なコース料理をご用意しております。私たちの料理は、黒毛和牛や新鮮な海産物など、季節ごとの贅沢な食材をふんだんに使用しています。

例えば、黒毛和牛特選すき焼きコースは、その優れた肉質と甘みを活かし、柔らかく仕上げたお肉と一緒に絶品のタレを味わっていただける特別な逸品です。また、金目鯛しゃぶしゃぶコースでは、魚本来の味わいを楽しむことができ、新鮮な海の恵みを堪能できます。クエやふぐなど、季節ごとに変わる海産物のコース料理もご用意しており、四季折々の味覚を感じながら、心を込めたおもてなしをお届けします。

接待や記念日、お祝いの席など、大切なシーンにぴったりなコースが揃っており、あなたの特別な日を華やかに彩ります。お食事の後には、店舗自慢の個室でゆっくりとした時間を過ごし、心に残る思い出を作ることができるでしょう。私たちの料理を通じて、共に過ごす時間がもっと特別になるよう、精一杯の心を込めておもてなしいたします。生ビールや日本酒、焼酎など、多彩な飲み物もご用意しており、料理との相性を考えたペアリングもお楽しみいただけます。