お気軽にお問い合わせください。
営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
贅沢な松茸尽くしの和食コース
  • check_box 松茸の風味を引き立てる特別な調理法で贅沢な味わいを実現
  • check_box 旬の食材と松茸の絶妙な組み合わせを楽しむ贅沢なコース料理
  • check_box 接待や大切な会食に最適な個室のご用意で落ち着いた雰囲気を提供
  • check_box 料理と相性抜群の日本酒や焼酎を厳選してご用意
  • check_box 特別な日のディナーやお祝いごとに最適な高級料理体験
  • check_box 季節ごとに変わる食材を活かした新鮮な和食を毎回楽しめる
厳選された松茸をふんだんに使用したコースは、四季折々の食材と組み合わせ、贅沢な一皿をお届けします。松茸の香りと味を最大限に引き出した料理で、特別な瞬間を演出します。
高級感漂う落ち着きのある店内

高級感漂う落ち着きのある店内

贅沢な松茸尽くしの和食コース

  • Point 01

    贅沢な松茸尽くし
    厳選された松茸を贅沢に使用したコースは、一品一品に職人の技が光ります。香り高い松茸を引き立てるために、季節の食材を巧みに組み合わせており、どの皿にも特別感が漂います。素材の持ち味を最大限に生かした料理で、訪れるたび新しい発見があります。
  • Point 02

    落ち着いた贅沢空間
    北新地の心地よい静けさを感じる店内には、完全個室やカウンター席をご用意しています。大切なお客さまとの会食や接待、濃密な時間を過ごすには最適な空間です。お一人様でも気軽に訪れていただける贅沢な雰囲気をご堪能ください。
  • Point 03

    特別な瞬間を演出
    松茸の香りと味を最大限に引き出した料理は、特別なシーンでの食事にふさわしい一皿です。記念日やお祝い、大切なお客様との会食にぜひご利用いただき、素晴らしい思い出を共に作りましょう。特別なおもてなしで、皆様をお迎えいたします。
背景画像
経験豊富なシェフのこだわり
経験豊富なシェフのこだわり
北新地という好立地に佇む当店では、松茸をふんだんに使用した高級和食コースをご用意しております。料理長が厳選した旬の食材を取り入れ、松茸の豊かな香りと味わいを最大限に引き出した逸品をお届けします。このコースでは、松茸を使った様々な料理が楽しめるので、特別な日の接待や大切な方との会食にぴったりの内容となっております。

コースの始まりは、松茸の香りが立ち昇る前菜から。新鮮な旬の食材とともに盛り付けられ、目でも楽しめる一皿です。続いて提供されるのは、松茸の土瓶蒸しや、柔らかな肉質の高級和牛との組み合わせによる焼き物です。松茸の芳醇な香りが口いっぱいに広がり、その味わい深さに思わず息を飲むことでしょう。

その後は、料理長の技術が光る煮物や炊き込みご飯。松茸と季節の食材の組み合わせが織り成す旨味のハーモニーを楽しむことができ、一品一品が絶品です。デザートには、松茸を使用した和風スイーツも用意しており、最後まで松茸の魅力を感じていただけます。

また、当店は落ち着いた高級感漂う雰囲気で、個室やカウンター席を完備しております。大切なお客様をお招きする接待の場としても最適で、静かな空間で心休まる時間を過ごせます。カウンター席では、店主との会話を楽しみながら、目の前で料理を仕上げる様子を見られるため、お一人様からでも安心してご利用いただけます。接待や特別な日を彩る贅沢な松茸尽くしの和食コースをぜひご堪能ください。

飲み放題プランもご用意

高級料理と共に楽しめる日本酒や焼酎の飲み放題プランを設けています。お料理にマッチするお酒を見つけて、会話を楽しみながら大切な時間をどうぞ。実際に飲み放題プランでは、厳選された地酒やお洒落な日本酒、地元特産の焼酎を取り揃え、松茸と共に楽しむための完璧なペアリングを提案いたします。お客様のお好みに応じたお酒をお選びいただけるので、味覚の旅をさらに豊かに演出します。接待や大切な人とのお食事にふさわしい、落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。季節ごとに変わるお酒のラインナップは、料理との相性を考えつつ、和の心を感じさせるものばかりです。松茸の香り豊かな味わいと共に、酒の絶妙な合わせ方を楽しみながら、心に残る素晴らしいひとときをお過ごしいただけます。
飲み放題プランもご用意
今すぐご予約を!
「よし留」では、北新地という最高の立地で贅沢な松茸尽くしの和食コースをご用意しております。特別な接待や大切なお客様との会食に最適なこのコースは、厳選された松茸を使用し、四季折々の新鮮な食材との組み合わせで、他に類を見ない贅沢な一皿をお届けします。松茸特有の豊かな香りと深い味わいを最大限に引き出すために、料理長が心を込めて一品一品仕込むこのコースは、特別な瞬間を彩るのにぴったりです。

落ち着きのある高級感漂う店内では、個室やカウンター席をご用意。大切なお客様をお招きする接待や会食にふさわしい空間として、心からくつろいでいただける雰囲気を提供します。お一人様でも安心してお楽しみいただけますので、どのようなシチュエーションでも自分だけの特別な時間をお過ごしいただけます。

料理長は、松茸の魅力を引き立てるために、その選び抜かれた旬の食材に対しても妥協を許さず、絶妙な技術と創意工夫で料理を仕上げています。ぜひ、口にすることで味わえる和食の奥深さと、松茸がもたらす贅沢さを存分に感じていただければと思います。

さらに、高級料理と一緒にお楽しみいただける日本酒や焼酎の飲み放題プランもご用意しており、料理にマッチするお酒を見つけながら会話を楽しむことで、大切な時間を一層素晴らしいものにしていただけます。

この特別な松茸和食コースのご予約はお早めに。大切な方との素晴らしいひとときを、ぜひ「よし留」でお楽しみください。お電話またはメールでお気軽にお問い合わせいただければ、心よりお待ち申し上げております。特別な日を、我々と共に形にしていきましょう。

Contact お問い合わせ

Related

関連記事