北新地の落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでお食事を楽しめる空間をご用意しています。私たちの店舗は、特別なシーンを演出するために、個室やカウンター席など、さまざまな席取り揃えています。

個室では、接待や大切な人との会食、特別なお祝い事にも最適です。静かな環境で、周りを気にせず、会話に花を咲かせることができる贅沢な空間。掘りごたつのお座敷や、心を安らげるテーブル席など、様々なニーズに応じた配置が可能です。また、カウンター席では、店主と会話を楽しみながら、お料理を待つ時間も心地よいひとときに変わります。

私たちの料理は、四季折々の旬の食材を使用し、特に松茸の季節には、その香り高い美味しさを最大限に生かした料理が揃えられます。松茸の炊き込みご飯や、松茸の土瓶蒸し、さらには松茸を贅沢に使用したお吸い物など、多彩な松茸料理をご用意しており、どれもが特別な日のために丁寧に仕込まれています。これらの料理は、香りと味わいを引き立てるために、見た目にも美しく盛り付けられています。

そして、これらの贅沢な松茸料理には、厳選された日本酒とのペアリングも楽しむことができます。松茸の風味と相性の良い日本酒を選び出し、料理の味わいをより一層引き立てるマリアージュを提案します。日本酒の芳醇な香りが、松茸の繊細な風味と絶妙なハーモニーを奏で、食事のひと時をさらに特別なものにしてくれます。

北新地の洗練された空間で心温まる松茸尽くしのひとときをお楽しみください。個室でのプライベートな食事やカウンター席での手作り料理の感動を味わいながら、日本酒とのペアリングを堪能する贅沢な時間をお過ごし下さい。