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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
贅沢な和牛と海鮮の融合
  • check_box 和牛と海鮮が絶妙に融合した贅沢なメニュー
  • check_box 旬の食材を生かしたコース料理で特別なひと時を演出
  • check_box 落ち着いた個室でプライベートな空間を確保
  • check_box カウンター席で店主との会話を楽しみながら食事が可能
  • check_box 生ビールや日本酒、焼酎の飲み放題もご用意
  • check_box 家族との食事から接待・記念日まで幅広く利用可能
北新地にある「よし留」は、和牛と海鮮が織りなす贅沢な料理を楽しめる割烹料理店です。旬の食材を最大限に活かしたコース料理は、特別な日々の記念や大切な方との時間にふさわしい一品。落ち着いた個室で、心温まるおもてなしを受けながら、ゆったりとしたひと時をお楽しみください。
落ち着いた個室空間

落ち着いた個室空間

特別な食事体験を贈る至高のひと時

  • Point 01

    絶品の和牛と海鮮のコラボレーション
    当店では、厳選された和牛と新鮮な海鮮を使用したコース料理を提供しています。訪れるたびに新たな料理を楽しめる旬の食材を大切にし、一品一品手間を惜しまない仕込みで、贅沢な味わいを心ゆくまで堪能できます。感動的な食体験をぜひお楽しみください。
  • Point 02

    プライベート感を大切にした個室
    特別な商談や記念日など、重要なシーンにぴったりの個室をご用意しており、少人数からのご利用に最適です。落ち着いた雰囲気の中で会話を楽しみながら、選び抜かれた食材による贅沢な食事が心を満たします。リラックスした環境で大切なお時間をお過ごしください。
  • Point 03

    五感で楽しむ料理の数々
    和牛と海鮮のコース料理は、見た目の美しさも追求しています。盛り付けや器選びにもこだわり、インスタ映え抜群の料理をご用意。料理が口に運ばれるたびに、香りや食感、味わいなど五感で楽しめるこの空間で、特別なひと時を演出いたします。
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季節ごとの料理の楽しみ
季節ごとの料理の楽しみ
当店では、春夏秋冬、季節ごとに厳選された食材を使用した料理を通じて、四季の移ろいを感じながら贅沢なひと時をお楽しみいただけます。特に、和牛と海鮮の絶妙な融合が特長であり、贅を極めたメニューが揃っています。料理のラインナップには、脂ののった和牛だけでなく、旬の海鮮もふんだんに使用されており、その時期にしか味わえない特別感を楽しむことができます。

訪れるたびに新しい驚きと感動をもたらす料理は、素材の味を最大限に引き出すために丁寧に仕込まれています。シェフが誇る料理の数々を堪能していただくことで、日常の喧騒を忘れられる非日常的な食体験を提供いたします。食事だけでなく、料理に合うお酒も取り揃えており、リラックスした雰囲気の中で味わえるのも魅力です。

そして、当店自慢の落ち着いた個室空間は、接待や特別なお祝いや会食に最適です。プライベートを大切にしながら、仲間や大切な人との会話を楽しむことができる安心の環境を提供します。落ち着いた照明と和の風情を取り入れた décorが、特別な時間をより一層引き立ててくれることでしょう。心を込めたお料理と共に、思い出に残るような美食体験をお楽しみいただけます。

日本酒と共に愉しむ

当店では、和牛と海鮮を中心とした贅沢な料理にぴったりの日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。これらの飲み物は、料理の味わいを引き立て、特別な食事体験をさらに深める役割を果たしています。場所に応じてセレクトされたラインナップには、各地の銘酒が揃い、テーブルを華やかに彩ります。

料理との相性を考えたセレクションにより、和牛の豊かな風味や海鮮の新鮮さを最大限に楽しむことができます。たとえば、口に入れると広がる肉汁と共に、日本酒がその旨味を引き立て、食材本来の味わいを一層引き立てます。

また、晩餐の際には、シーンに合わせたお酒のオススメもさせていただきますので、お気軽にスタッフにご相談ください。特別な日や大切な人との時間をより華やかに演出するための、お酒の選び方にも工夫を凝らしています。
日本酒と共に愉しむ
お問い合わせで特別な体験を
特別な食事体験をお求めの皆様へ、心を込めておもてなしをさせていただきます。当店では、ご予約やお問合せを随時承っております。ご希望の日時や人数、特別なご要望などがあれば、ぜひお気軽にお申し付けください。お客様にとって最適なプランをご提案させていただきます。経験豊富なスタッフが、皆様の大切なひと時をより素晴らしいものにするお手伝いをいたします。

接待や会食、誕生日や記念日など、どのようなシーンでもお応えできるよう努めております。特別な時間を共有し、和牛と海鮮の美食を存分に堪能していただけるよう準備を整えております。

ご予約はお電話、もしくはメールにて承っております。お客様のご連絡を心よりお待ち申し上げております。特別な瞬間を、大切な人と共に過ごすためのお手伝いをさせてください。どうぞお気軽にお問合せを。

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