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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
接待に最適な個室空間
  • check_box 接待や会食に最適な個室を完備
  • check_box 旬の海鮮、特にクエを用いた絶品コース料理
  • check_box 一品一品丁寧に仕込んだ和食を楽しむ
  • check_box カウンター席での店主との会話を楽しむことも可能
  • check_box お子様向けメニューや飲み放題オプションも用意
  • check_box アクセス便利な北新地駅近くの立地
  • check_box 優雅な雰囲気の中で、特別なひとときを提供
大切な商談や接待にふさわしい、静かで落ち着いた雰囲気の個室をご用意。本格和食と共にプライバシーが守られた空間で、話も弾みます。
絶品クエ料理を堪能

絶品クエ料理を堪能

究極の接待にふさわしいディナーをご堪能ください

  • Point 01

    新鮮なクエの魅力
    北新地の当店自慢のクエは、その身が引き締まった食感と、まろやかな甘みが特長。接待や特別なシーンで味わうクエは、他では味わえない鮮度と風味を誇ります。季節ごとに厳選された食材と共に、華やかなコース料理でおもてなし致します。
  • Point 02

    個室での落ち着いた食事
    商談や接待に最適な個室空間で、リラックスしてお食事をお楽しみいただけます。プライベート感を大事にした静かな環境の中で、心ゆくまで料理を堪能しながら大切なお話をしていただける、特別な時間を演出致します。
  • Point 03

    多様なコースメニュー
    クエを使った豪華なコースメニューをご用意。食材の組み合わせや調理法にもこだわり、毎回新しい発見があることでしょう。鱧や鮑、その他の旬の海の幸をご堪能しながら、心に残る特別なディナーをお楽しみください。
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接待にぴったりなメニューの紹介
接待にぴったりなメニューの紹介
北新地でのビジネスシーンにおいて、料理とおもてなしが両立する空間を探し求める方には、ぜひ「よし留」をご利用いただきたいと思います。ここでは、四季折々の新鮮な素材を使った特別コースを豊富に取り揃えております。クエはその中でも特におすすめの食材で、その旨味、食感、そして深い味わいは、一度味わったら忘れられないほどのインパクトを残します。

私たちのコースメニューには、クエを使った贅沢な料理が多数ございます。特にクエしゃぶしゃぶコースやクエ鍋コースは、特に人気があり、その新鮮さを生かすために、熟練の職人が丁寧に仕上げております。また、和牛やその他の海鮮を使ったお任せコースもご用意しており、どのシーンでも対応可能なメニュー構成が特徴です。これらの料理は単品で味わうこともできますが、それぞれの料理を組み合わせたコースとしてご注文いただくことで、より深い食の楽しみを感じていただけます。

また、接待や会食に optimalな個室での楽しみ方も重要なポイントです。静かで落ち着いた雰囲気の中で、プライベートが確保された空間にて、お話も弾みます。大切なビジネスの場での食事は、ただの食事ではなく、話を進めるための大切な時間です。ご家族や友人との団らん時は言うまでもなく、特別なビジネスの場においても、会話に集中できるプレミアムな環境をご提供しています。

ここでの食事は、相手との距離を縮めるための大切なコミュニケーションの一環としてもお楽しみいただけるはずです。季節定番の新鮮なクエを使った料理と共に、心を込めたおもてなしで、ビジネスの成功に寄与する一助となれば幸いです。どうぞ、「よし留」で特別な味わいの体験をお楽しみください。

お客様の声—信頼の証

「よし留」を訪れたお客様から寄せられた体験談や感想には、当店の接待にふさわしい雰囲気や料理のクオリティの高さに感動されたという声が多く寄せられています。特に、静かで落ち着いた個室は、ビジネスの大切な商談にふさわしい空間を提供しています。お客様は、心地よいプライバシーの中で、リラックスしながら商談を進めることができたと絶賛しています。

クエを使った料理についても、非常に高い評価をいただいています。「身が引き締まっていて、魚の甘みがしっかり味わえた」「他では味わえない新鮮さがあった」といったお声が多く、特に接待や大切なお客様を迎える際には、他の海鮮では味わえない感動的な体験を提供できると自信を持っています。

また、コースメニューに関しては、季節ごとの旬の素材をふんだんに使用した組み合わせが魅力とされており、特に和牛やお任せコースなど、バランスよく美味しさを楽しめるとお客様は話されています。「美味しい料理を囲んで話すことで、相手との距離も縮まる」と感想をいただくなど、食を通じたコミュニケーションの重要性を体感されていることが窺えます。

当店での食事は、ただの食事ではなく、お客様との関係の構築にも寄与しています。信頼を築くための大切な時間を、心を込めた料理でおもてなしすることができるのが、「よし留」の魅力です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
お客様の声—信頼の証
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大切な接待や特別なイベントを成功させるためには、スムーズな予約が欠かせません。「よし留」では、便利なオンライン予約システムをご用意しており、24時間いつでもご予約が可能です。お客様が選びたい日付や時間を自由に選択できるため、自分のライフスタイルに合わせたスケジュールでご利用いただけます。また、事前に特別なリクエストやアレルギーの確認などもオンラインで行えるため、安心して料理を楽しむことができます。さらに、お電話でのお問い合わせも受け付けております。24時間対応ではありませんが、営業時間内であればビジネスパートナーやお客様とのイベントについてスタッフが親切に対応致します。

接待や特別な会食の際に最適なご提案をするために、お気軽にご相談いただければと思います。当店の料理や空間についてのご質問やご要望に合わせて、最適なプランニングをお手伝いさせていただきます。お客様が求める雰囲気や料理の種類、人数に応じた対応を心がけておりますので、どのようなシーンでも安心してご利用いただけます。特に、重要なビジネスの場である接待では、料理やサービスの質が求められますが、「よし留」ではその期待を裏切らない内容をご用意しています。

特別な食事会や会議の後の打ち上げ、誕生日や記念日などの祝いの席でも、「よし留」が大切な時間を演出するお手伝いをさせていただきます。厳選した旬の海鮮や厳選和牛など、一品一品にこだわった料理を心ゆくまで楽しんでいただけるよう、スタッフ一同が尽力いたします。大切な接待や決起会、特別な食事会を「よし留」で実現し、忘れられないひと時をお届けすることが私たちの使命です。お客様からのご予約、心よりお待ちしております。

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