北新地で極上の接待を叶える、和食とステーキの美味しい共演

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営業時間： 17:00～23:00

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大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。

特別なひとときを演出する旬の和食

check_box 和食とステーキのコラボレーションで極上のダイニング体験
check_box 接待や会食に最適な落ち着いた個室をご用意
check_box 四季折々の食材を使用した本格和食を楽しめるコースあり
check_box 新鮮な魚介や厳選された肉料理で食材の美味しさを満喫
check_box 特別な日を演出するためのコース料理も充実

「よし留」では、地元の旬の食材を活かした絶品和食をご提供しています。新鮮魚介や季節の野菜を使用し、四季を感じるお料理が揃っています。接待や会食に相応しい、厳選された食材の美味しさを堪能してください。

柔らかでジューシーな佐賀牛ステーキ

特別な接待に最適な至高の肉料理

Point 01

特別な瞬間を彩るレストラン

北新地の隠れた名店「よし留」では、季節を感じる旬の和食とともに、佐賀牛を用いた贅沢なステーキも提供しています。洗練された空間の中で、心を込めた料理を楽しみながら特別なひとときを過ごせます。接待や大切な会食にふさわしい、余裕ある時間を提供するお店です。
Point 02

旨みを引き出す調理技術

当店では、厳選した佐賀牛を一流の技術で調理し、肉の旨みと甘みを最大限に引き出しています。焼き加減や盛り付けにこだわり、目でも楽しめる一品に仕上げています。大切なお食事の場で、その豊かな風味を心ゆくまで堪能していただけます。
Point 03

四季折々の食材との共演

「よし留」では、佐賀牛のステーキ以外にも、新鮮な魚介や旬の野菜を取り入れた和食を多数ご用意しています。各料理は季節ごとの味わいを大切にし、料理の一つ一つに凝縮された素材の美味しさが感じられます。大切な方とのお食事を格別なものにするための最適な選択肢です。

落ち着いた静かな空間で過ごす

「よし留」では、和の趣が感じられる落ち着いた内装のもと、静かな雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。接待や記念日、大切な方との特別なひとときにふさわしい、満足度の高いお料理をご提供しています。個室や掘りごたつのお座敷、またカウンター席など、多様な席が揃っており、どんなシーンにも対応できる心遣いが光る空間を演出しております。

旬の和食とともに楽しむ佐賀牛ステーキは、肉質がきめ細やかで旨味と甘みが凝縮された贅沢な逸品です。柔らかくジューシーなステーキをはじめ、四季折々の旬の食材を使用した和食が、雰囲気と相まって極上のひとときを演出します。接待や会食の場での利用にも最適なため、信頼のおけるお料理を囲んで、大切な方との素晴らしい時間を過ごしていただけます。

お席のご用意からお料理の提供まで、細やかな配慮が行き届いており、しっかりとした空間作りがされているため、プライベートな会話を楽しむことができます。大切な商談やお祝いの席など、様々なシーンでのご利用に柔軟に対応できるのも、こちらのお店の魅力の一つです。特別なお客様をお迎えする際には、心に残る思い出を作るお手伝いをさせていただきます。

料理が運ばれる度に変わる香りや彩り、季節の風を感じながら、和の美を堪能できる特別な時間を「よし留」でお過ごしください。きっと、一度訪れたら忘れられない、贅沢なひとときをお届けできることでしょう。

和食と日本酒の至福のペアリング

「よし留」では、料理と相性の良い日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。厳選された地酒や個性溢れる銘酒は、料理との絶妙なペアリングをご提案します。特に、旬の食材をふんだんに使用した和食は、酒との相性が抜群で、口の中で織りなす美味のハーモニーを楽しむことができます。一口の和食を頬張ると共に、選び抜いた日本酒や焼酎をお楽しみいただくことで、より一層料理の味わいが引き立ちます。接待や特別な場面にもふさわしい高級感漂うお酒を楽しみながら、ゆっくりとお食事をお楽しみいただける静かな空間をご用意しております。

コース料理に合わせたお酒の提案も行っており、料理ごとにベストマッチの日本酒や焼酎をご紹介いたします。料理の味わいを最大限に引き出すために、店主が厳選したお酒を心ゆくまでご堪能ください。特に、佐賀牛や新鮮な魚介と合わせることで、肉の旨味や魚の甘みが引き立つこと間違いありません。そうした組み合わせが、大切な方との特別な時間を演出してくれるでしょう。

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オフィスからのアクセスも良好な「よし留」で、極上の接待やお祝いを実現しましょう。

当店では、旬の地元食材を活かした絶品の和食と、贅沢な佐賀牛ステーキをお楽しみいただけます。新鮮な魚介や季節の野菜を巧みに取り入れた和食の数々は、四季を感じさせる美しさと、毎回訪れるたびに新しい発見をもたらしてくれます。特に接待や会食にふさわしい料理は、厳選された食材で構成されており、その美味しさは確かなものです。

また、北新地の隠れた名店として、豪華な佐賀牛を使用したステーキもご用意しております。柔らかでジューシーな佐賀牛は、豊かな旨味と甘みが特徴で、肉好きにはたまらない逸品です。特別な接待の場に相応しい高級感漂うコースで、大切なお客様をお迎えし、その瞬間を大切にできます。

和の趣が感じられる落ち着いた内装は、静かな雰囲気の中でお食事をご堪能いただけるスペースを提供しています。個室や掘りごたつ、カウンター席など、多様な席をご用意し、接待や記念日など様々なシーンに対応できる心温まるサービスを追求しています。

料理には日本酒や焼酎の豊富なセレクションもございます。料理に合うお酒を選ぶことができるので、料理とお酒の絶妙なペアリングを楽しむことができ、接待の席でも安心してお召し上がりいただけます。特別なコース料理と共に、極上の飲み物を合わせて、素晴らしい時間をお過ごしください。

大切な人との特別な時間を、ぜひ当店でお過ごしください。お電話またはウェブサイトからお気軽にお問い合わせの上、ご予約ください。心を込めて特別な一日をサポートいたします。