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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
春の味覚、山菜とたけのこの魅力
  • check_box 新鮮な春の山菜やたけのこを使用した、季節感あふれる料理をご提供
  • check_box 香りや食感を大切にした、職人の技が光る一品料理を心ゆくまで堪能
  • check_box くつろぎのプライベート空間で、特別なひとときを大切な人と共有
  • check_box 飲み放題プランもあり、和食に合う日本酒や焼酎を楽しめる
  • check_box 春の味覚を生かした贅沢なコース料理、様々なシーンに対応可能
  • check_box 個室や掘りごたつのあるお座敷で、家族や友人との大切な食事をサポート
春の訪れを告げる山菜やたけのこ。これらの旬の食材を使用した料理は、口の中で感じる自然の味わいが特長です。山菜のあくや香りを生かした一品料理や、たけのこの歯ごたえを楽しめるメニューをご用意しています。特別な日にふさわしい贅沢なひとときを、くつろぎの個室でお楽しみください。
おもてなしの心が息づく割烹料理

おもてなしの心が息づく割烹料理

おもてなしの心を大切にした北新地の和食店

  • Point 01

    旬の味覚がもたらす贅沢
    春の山菜やたけのこは、自然の恵みを感じさせる食材です。当店では、これらの豊かな風味を活かし、心を込めた料理をご用意しています。山菜独特のほろ苦さや、たけのこのシャキッとした食感を存分にお楽しみいただけます。
  • Point 02

    落ち着いた個室でのひととき
    大切な人との時間を特別なものにするため、当店はゆったりとくつろげる個室をご用意しています。和の雰囲気漂う空間で、旬の味覚をお楽しみいただきながら、心温まるサービスを提供いたします。特別な日を彩る贅沢なひとときをお過ごしください。
  • Point 03

    心を込めたおもてなし
    私たちの最大の魅力は、心を込めたおもてなしです。お客様一人一人の思いを大切にし、食事を通じて特別な体験を提供することを心がけています。ご希望やご要望にお応えし、皆様にとっての特別な日にふさわしい時間をお約束いたします。
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贅沢な個室でのひととき
贅沢な個室でのひととき
接待や特別な記念日のお祝いには、落ち着いた雰囲気の個室をご利用ください。プライベートな空間で、他のお客様を気にせず、ゆっくりと季節の味を楽しむことができます。春の山菜やたけのこを贅沢に活かした料理は、季節の移ろいを感じながら、心を癒してくれる一皿です。特に山菜は、春の訪れを知らせる新鮮な食材として、木々の間にひっそりと生えているものが多く、自然の恵みを感じさせます。独自の調理法で仕上げた菜の花の天ぷらや、ふきのとうの酢味噌和えなど、舌を楽しませてくれるメニューが揃っています。
また、たけのこはその食感が魅力で、素材本来のうまみを引き出すために丁寧に下処理を行い、シャキッとした歯ごたえを楽しめるよう工夫を施しています。たけのこの木の芽焼きや、たけのこご飯など、さまざまな形でご提供し、春の味わいを堪能できます。おもてなしの心を込めたサービスを通じて、特別な時間を演出することをお約束いたします。大切な人とのひとときを、どうぞ贅沢にお楽しみください。

さまざまなシーンでのご利用

春の訪れがもたらす山菜やたけのこは、私たちの食卓に自然の恵みを届けてくれます。当店では、この季節の味覚を最大限に活かした料理をご用意し、お客様にご満足いただける体験をお届けしています。山菜の爽やかな香りと、たけのこのシャキッとした歯ごたえは、まさに春を感じる瞬間。山菜は旬のものを選び、その特性を活かした調理方法で仕上げております。例えば、山菜の天ぷらは、軽やかな衣で包まれ、香ばしさと共にその風味が口に広がります。一方、たけのこは、丁寧に下茹ですることで、甘みと食感を引き立てた一品料理に仕上げます。また、たけのこの煮物は、出汁の旨みがたけのこの風味と絶妙に融合し、お箸が進む一品となります。

さらに、当店では、おもてなしの心を常に大切にしており、お客様が訪れた際には、心温まるサービスを心がけております。特別なディナーや大切な方とのしっぽりとした飲み会、家族でのお食事まで、幅広いシーンに対応するプランをご用意しております。個室は、くつろぎながらお食事を楽しむには最適な空間。また、落ちついた雰囲気の中で、周りを気にせずお話ができるため、ビジネスの会食や大切な記念日のお祝いにもピッタリです。スタッフ一同、お客様のニーズに合ったアレンジができるよう努めており、何かご要望がありましたらお気軽にお知らせください。春の食材が織りなす贅沢なひとときを、是非当店でお楽しみください。
さまざまなシーンでのご利用
お問い合わせ・ご予約はこちらから
春の味覚が楽しめる今こそ、ぜひご予約のお問い合わせを。春の訪れを歓び、山菜やたけのこといった新鮮な旬の食材を満喫する特別なひとときをお届けします。自然が育んだその豊かな味わいは、口の中で広がる香りや食感が特徴です。

当店では、山菜のあくや香りを生かした一品料理や、たけのこの歯ごたえを楽しめるメニューを取り揃えています。山菜は春の恵みを感じさせ、その新鮮さが織り成す風味は、まさにこの季節ならではの味わいです。また、たけのこはシャキシャキとした食感と、深い味わいが絶妙に絡み合って、食卓を豊かに彩ります。

さらに、心温まるおもてなしを大切にする当店では、お客様にとって特別な空間を提供することを心がけています。大切な人との時間をより良いものにするため、スタッフ全員が心を込めたサービスでお迎えします。

接待や特別な記念日のお祝いには、落ち着いた雰囲気の個室がぴったりです。このプライベートな空間で、他のお客様を気にせずに、ゆっくりと季節の味を楽しむことができます。贅沢な個室でのひとときは、忘れられない思い出となることでしょう。

当店は祝いや特別な日から、カジュアルな飲み会まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。ご家族とのお食事やビジネスの会食など、シーンに応じたアレンジ可能なプランをご用意しております。春の味覚が楽しめるこの時期に、ぜひ一度足を運んでいただき、その魅力をご堪能ください。

お客様の大切な時間を彩るために、心を込めたおもてなしでお迎えいたします。お気軽にご連絡いただき、贅沢なひとときを過ごす準備を整えておくつろぎください。

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