北新地で特別な接待を演出する、至高のてっちり体験をお届けします。

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営業時間： 17:00～23:00

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大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。

特別な接待を演出する個室

check_box 完全個室をご用意しており、静かな環境で接待が可能です。
check_box 旬の食材を使用した絶品のてっちりをお楽しみいただけます。
check_box 店主との会話を楽しむカウンター席も有り、お一人様でも安心。
check_box お子様連れのご家族にも配慮した料理をご用意しています。
check_box 豊富な飲み放題メニューで、ワインや日本酒も楽しめます。

「よし留」では、接待シーンにぴったりな静かな個室を完備。大切なお客様とのお食事を、周囲を気にせず特別な空間でお楽しみいただけます。個室の設計や装飾にもこだわり、心地よさを追求しています。

こだわりのてっちり

大切なお客様とともに贅沢なひとときを

Point 01

厳選された季節の食材

「よし留」では、旬の新鮮な魚介類と野菜を使用し、味わい豊かなてっちりを提供しています。最高の素材を厳選し、その旨味を引き立たせる特製スープで贅沢に仕上げました。食材がもたらす一口ごとの喜びをお楽しみいただけます。
Point 02

心温まる特製スープ

シンプルでありながら深い味わいを楽しめる特製スープは、厳選した出汁から丁寧に仕込まれています。新鮮な素材が煮込まれることで、旨味が溶け込んだこのスープは、特別な接待の場を彩る重要な要素です。是非、最後の一滴までご堪能ください。
Point 03

特別な接待に最適なひととき

贅沢なてっちりを囲むことで、普段とは違う特別なひとときを演出します。大切なお客様との会話を彩る美味しい料理と落ち着いた個室が、接待シーンをより一層引き立てます。心に残るお食事体験を提供することをお約束いたします。

接待に最適なコース料理

接待や会食にはおもてなしの心が求められます。「よし留」では、特別なコースメニューをご用意し、お客様に至福の味わいをお約束します。いま旬の旬食材を使用したてっちりは、贅沢なコースの一部として提供され、黒毛和牛や新鮮な魚介類を存分に堪能することができます。

この特製コースは、静かな個室で楽しむことができ、周りを気にせず、ゆったりとした時間の中で、特別なひと時を演出します。落ち着いた雰囲気の中で、信頼できる料理を味わいながら、大切な商談を進めることができる環境を整えています。

特製スープに新鮮な魚介や野菜が絶妙に絡むてっちりは、しっかりとした旨味が特徴で、まさに至高の一品です。お食事は丁寧に調理されたもので、素材そのものの味わいを最大限に引き出しています。心を込めて仕込んだ料理は、どんな接待の場でも話題に事欠かない逸品です。

さらに、当店では豊富な日本酒や焼酎も取り揃えており、料理とのペアリングを楽しむことができます。これにより、お食事をさらに楽しんでいただけるでしょう。接待の場面を華やかに彩る、至極の飲み物を選んでいただき、大切なお客様との会話を一層弾ませることができます。

「よし留」の至高のてっちり体験は、特別な接待や会食に最適です。大切なお客様に、一生の思い出に残るおもてなしを提供できるよう、心を込めてお迎えいたします。この独自の体験をぜひご堪能ください。

季節を感じるこだわりの食材

北新地の「よし留」では、厳選した旬の食材を使用した料理をご堪能いただけます。四季折々の新鮮な魚介や野菜をふんだんに取り入れ、厳選素材の味を最大限に引き出す技術とセンスによって仕上げられた料理は、接待の場にふさわしい特別な体験を提供します。

当店のてっちりは、特製スープでじっくり煮込まれた新鮮な魚介類や野菜を使用し、一品一品に丁寧な手入れを施しています。新鮮さが際立つ素材の持ち味を存分にアピールする調理法で、家庭では味わえない贅沢なひとときを味わうことができます。お客様を迎えるためにデザインされた落ち着いた個室で、おもてなしの心を込めた料理をご提供します。心地よい空間で、他では味わえない特別な接待をお楽しみいただけることをお約束します。

また、接待や大切な商談にふさわしいコース料理も充実しています。旬の食材を惜しみなく使用した黒毛和牛をはじめ、新鮮な海鮮を使用したお料理は、全体のバランスを考慮して構成されており、食べるごとにその深い味わいに驚かされることでしょう。心に残る味になるよう、心を込めてお作りしています。大切なお客様との時間をさらに素晴らしいものにするために、細やかなサービスと美味しい料理でおもてなしいたします。

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「よし留」では、特別な接待の場を演出するために、静かで落ち着いた個室をご用意しています。

大切なお客様とのお食事を、周囲を気にせず贅沢にお楽しみいただけるこの空間は、心地よさを追求した設計や装飾が施されており、特別なひとときをより一層引き立てます。接待の成功は、ただの食事ではなく、心を込めたもてなしや雰囲気が大きな要素です。そうした点でも、「よし留」は理想的な選択肢です。

こだわりのてっちりは、旬の魚介類と新鮮な野菜をふんだんに使用した絶品料理です。特製スープにより、食材本来の旨味が引き立ち、一口ごとに心満たされる味わいをご堪能いただけます。丁寧に仕込まれた食事を囲むことで、自然と心和む会話が生まれ、大切なお客様との絆も深まります。

また、接待に最適な特別なコースメニューをご用意しており、黒毛和牛や新鮮な海鮮を使用した料理の数々は、ゆったりとした時間の中で贅沢な味わいを提供します。信頼できる料理を通じて、大切な商談をしっかりとサポートさせていただきます。

さらに「よし留」では、四季折々の新鮮な食材を厳選し、季節を感じられる料理をご用意しています。素材の味を活かした料理を楽しむことで、時季を感じるおもてなしが実現できます。そして、特別なお客様に最適な形でおもてなしをし、思い出に残る接待の場を演出いたします。

ご予約やご不明な点がございましたら、ぜひお気軽にお問い合わせください。お電話やメールでのご連絡を心よりお待ちしております。至高のてっちり接待体験を、あなたの手で作り上げましょう。