北新地の隠れ家のような和食喫煙空間では、旬の食材を使用した美しい料理を楽しむことができるだけではなく、日本酒や焼酎とのペアリングも大いに堪能できます。

料理に合ったお酒をセレクトする楽しさは、食事の楽しみを一層引き立ててくれます。当店では、地元の選りすぐりの日本酒や全国各地から取り寄せた焼酎を豊富に取り揃えています。季節に応じた特選料理と共に、味わい深いお酒をじっくりと堪能してください。

例えば、旬の海鮮炭火焼きには柔らかな旨味を引き立てる純米酒がおすすめで、もっちりとした濃厚なお肉料理には特製の焼酎が絶妙にマッチします。料理の味わいを引き立てるおすすめの一杯をスタッフが丁寧にご提案しますので、お気軽にお声がけください。

また、お酒を飲むことを存分に楽しむ空間として、和と洋が融合した落ち着いた雰囲気の中で、静かな時間をお過ごしいただけます。リラックスできる個室でゆったりとした時間を楽しむことができ、ここでの食事はただの食事ではなく、五感が喜ぶ特別な時間を演出します。

あなたの大切な人やビジネスパートナーとの時間を、厳選された和食と共に心に残る瞬間に変えていくのが、私たちの使命です。一品、一杯、一時のすべてが特別な体験となり、日常から解放された空間でお楽しみいただけます。