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営業時間: 17:00~23:00
大阪で割烹料理をお探しなら季節の食材を使用した最上級の料理をご堪能ください。接待や会食、お祝いのシーンにもピッタリです。
心和らぐ個室空間
  • check_box ビジネスシーンに最適な静かな個室で、プライベートな会話をお楽しみいただけます。
  • check_box 旬の食材を使用した和食を心ゆくまで堪能できる、多彩なコースをご用意。
  • check_box 店主との会話を楽しめるカウンター席もあり、カジュアルな食事シーンにも対応。
  • check_box 北海道から四季折々の海鮮を取り入れた珠玉の料理を提供。特別な接待の場にふさわしい食体験。
  • check_box 誕生日や記念日などの大切なシーンを彩るための華やかなコース料理もご提案可能。
北新地の隠れ家のような割烹料理店「よし留」では、旬の食材を使用した本格和食を、静寂で落ち着いた個室で心ゆくまでお楽しみいただけます。接待にふさわしい洗練された料理と、安心してお話しできる空間をご用意しています。
旬の食材を使った絶品和食

旬の食材を使った絶品和食

新鮮な食材と心のこもったおもてなし

  • Point 01

    和食の真髄
    当店では、四季の移ろいを感じながら新鮮な食材を使用した料理をご提供いたします。料理人が一品一品心を込めて仕上げ、素材本来の味わいを引き出すことを大切にしています。接待や大切な人との時間を、特別な和食で彩ります。
  • Point 02

    多様なメニュー
    カジュアルな会食からフォーマルな接待まで、幅広いニーズにお応えする豊富なメニューをご用意しております。旬の食材をふんだんに使用したコース料理は、どんなシーンにもふさわしい一皿です。大切な瞬間を華やかに演出します。
  • Point 03

    心温まるおもてなし
    ご来店いただくお客様には、心温まるおもてなしを心掛けております。静かな個室でゆったりとした時間を過ごしながら、料理を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同丁寧にお手伝い致します。接待の場としても安心してご利用いただけます。
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接待に適した特別コース
接待に適した特別コース
接待や特別な食事に最適なコース料理を多数ご用意しております。季節の移り変わりを感じる新鮮な食材を厳選し、料理人が一品一品丁寧に仕立てたお料理は、訪れるたびに新しい感動をもたらします。各コースには、黒毛和牛特選すき焼きや金目鯛しゃぶしゃぶ、鮑のステーキなど、贅を尽くしたメニューが含まれており、大切なビジネスシーンを華やかに彩ります。特に、旬の食材をふんだんに使用したコース料理は、味わい深く、見た目にも美しい盛り付けが自慢です。

個室では、静かな空間でゆっくりとお話ができるため、ビジネスの重要な打ち合わせや商談にも最適です。最大6名までのプライベート空間を確保でき、他のお客様を気にすることなくお食事に集中できるのが魅力です。

お料理と共に楽しむドリンクも豊富に取り揃えており、和食に合う日本酒や焼酎、生ビールなど、様々なシーンでお楽しみいただけます。お料理はもちろん、ドリンクにも細心の注意を払い、最高の食事体験を演出します。特別な日にこそ相応しい、おもてなしの心を大切にしたコース料理を通じて、記憶に残るひとときを是非お楽しみください。

接待や特別なシーンを演出するための最適な選択肢として、我々の提供するコース料理をご堪能ください。心に残る味わい深い料理と、安らぎの空間で、コンパクトでありながらも至高の食事体験を提供することをお約束いたします。

選りすぐりの日本酒とお飲み物

接待や大切なディナーにふさわしい、厳選された日本酒や焼酎をご用意しております。お料理との完璧なマリアージュを楽しんでいただけるよう、各料理に最も合うお酒を提案することで、食事をより深いものにします。料理人が自ら選んだ品々は、味わいのみならず、その背景や製法についても物語があります。そのため、お客様にお伝えすることで、より一層の楽しみを増やしています。

例えば、その日の新鮮な魚介に合わせた、地元の蔵元の日本酒や、希少価値のある焼酎をお愉しみいただくことで、食材の味わいを引き立て、深みを加えます。また、料理のテイストや香りに合わせて、ワイングラスで提供することもあり、そのスタイルによっても新しい感動を味わうことができます。接待の場では、料理とお酒の相性を楽しみながら、自然と会話も盛り上がり、良い雰囲気を醸し出します。お酒を通じて、より一層の絆を深めることも可能です。

その日の仕入れや季節に応じたお酒を数多く取り揃えていますので、何かお好みの味や話題がございましたら、ぜひお気軽にお声掛けください。お客様の好みに応じて、おすすめの一杯をご提案させていただき、お食事がさらに特別な時間へと進化します。接待の際には、お相手に感謝の気持ちを伝える絶好の機会となることでしょう。
選りすぐりの日本酒とお飲み物
今すぐご予約・お問い合わせ
接待や特別なシーンにふさわしいディナーをお楽しみいただくためのご予約は、非常に簡単です。お電話またはウェブサイトのお問い合わせフォームをご利用いただくことで、スムーズに予約が可能です。私たちは、大切なお客様に対して、心を込めたおもてなしを提供することを一番に考えています。特別な occasion に最適なコース料理や、最上級の和食をご準備いたしますので、ぜひお気軽にご予約ください。

また、特別なリクエストやアレルギー対応のご要望にも真摯に対応いたします。どのようなニーズにもお応えできるよう努めておりますので、心配な点がございましたら、事前にお知らせいただければ幸いです。接待の場において最も大切なのは、安心してお話しできる環境です。私たちの個室は、そうした要素を十分に考慮して設計されています。

私たちは、接待や特別なディナーの時間が心に残る素晴らしいひとときとなるよう、準備を怠りません。旬の食材を使用した料理を一皿一皿丁寧に仕上げてお待ちしております。特別な夜をより一層彩るために、どうぞお気軽にご予約・お問い合わせください。お客様の大切な瞬間を、私たちが心を込めてサポートいたします。

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