大切な記念日や特別な日を過ごす場所をお探しの方は、ぜひ「よし留」へお越しください。北新地という立地にある私たちの和食店は、おしゃれで落ち着いた雰囲気に包まれています。個室もご用意しており、周囲を気にせず大切な方との特別な時間をお楽しみいただけます。接待やお祝いごとにも最適ですので、特別な日を思い出に残るものにするためにぜひご利用ください。

私たちの料理の中でも特にお勧めなのが、滋養豊富なすっぽん料理です。心身を温める特別な存在であるすっぽんは、丁寧な仕込みによってその旨味を引き出しています。美味しさだけでなく、すっぽん料理には健康効果も期待できるため、心と体を労わる料理としても最適です。

また、私たちは季節ごとの新鮮な食材を使用し、四季折々の味わいを大切にしています。夏には鱧、冬にはふぐやカニなど、旬の食材をふんだんに取り入れた料理の数々は、一品一品丁寧に仕込まれており、まさに心温まる和食の真髄をご体感いただけます。

大切な人との記念日には、ぜひ特別コースをご利用ください。すっぽん料理をメインにしたコースや、他の旬の食材を取り入れた贅沢な和食コースを取り揃えており、心に残るおもてなしをお約束します。お席の確保やコースの詳細については、気軽にお電話またはウェブフォームからご連絡ください。私たちが心を込めてお手伝いさせていただきます。