当店のコース料理は、特別な顔合わせやお祝いの場にぴったりな極上の体験を提供します。特におすすめなのが、黒毛和牛特選すき焼きコースです。柔らかな肉質、旨味が凝縮された和牛を、こだわりの割下でじっくりと煮込み、甘みと香りを引き出したすき焼きは、これまでにない贅沢なひとときを約束します。 また、金目鯛しゃぶしゃぶコースも人気の逸品です。旬の金目鯛を使用したしゃぶしゃぶは、その透明な身が口の中でとろける逸品。新鮮な野菜や特製のタレとの相性も抜群で、リッチな気分を満喫できます。 すっぽん鍋コースでは、滋養豊かなすっぽんの美味しさを丸ごと堪能できます。自家製のスープで煮込んだすっぽんは、身体も心も温まることでしょう。また、豪華な佐賀牛ステーキ会席や、鮑のステーキコースも充実しており、特別な日をさらに引き立てます。 さらに、当店ではおまかせコースもご用意しており、その日の旬の食材を用いた特別な料理をお楽しみいただけます。一品一品丁寧に仕込まれた料理は、目にも美しく、味わい深い贅沢な体験を提供します。季節によって変わる新鮮な食材を取り入れたメニューは、何度お越しいただいても違った楽しみを提供し、特別な場面を忘れられない思い出に変えます。大切な顔合わせを彩るために、すべての料理に心を込めておもてなしいたします。