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営業時間: 17:00~23:00
特別な日を彩る至福のひとときを
贅沢な食材の饗宴
  • check_box 厳選された旬の佐賀牛を使用したすき焼きやステーキ
  • check_box 新鮮な海の幸をふんだんに取り入れたコース料理
  • check_box 季節ごとの食材を活かした逸品料理を取り揃え
  • check_box ゆったりとした個室で大切な人と特別な食事を楽しめる
  • check_box カウンター席では店主との会話を楽しみながら食事が可能
  • check_box 子供向けメニューもご用意しているので、ご家族での利用も安心
  • check_box 各種お祝いにも対応したコース料理のオーダーが可能
当店では、厳選した旬の贅沢な食材を使用し、素材の味を最大限に引き出した料理をご提供しています。特別な日を祝う場にぴったりなコース料理をご用意しており、大切な人と共に至福のひとときをお過ごしいただけます。
極上のおもてなし

極上のおもてなし

特別な体験を提供します

  • Point 01

    こだわりの料理
    旬の食材を使用した料理です。
  • Point 02

    経験豊富な店主
    おもてなしの心を大切にします。
  • Point 03

    特別なひととき
    思い出に残る食事をご提供します。
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プライベート空間での特別な時間
プライベート空間での特別な時間
当店、よし留では、静かで落ち着いた雰囲気の中で特別な時間をお過ごしいただけます。

私たちの提供する個室や掘りごたつのお座敷は、周りを気にせずに大切な方との大事なお話や思い出のひとときを楽しむのに最適な場所です。しっかりとした造りの個室では、プライバシーを守りながら、お食事をしながらの会話を落ち着いて楽しむことができ、その空間はまるで自分たちだけの特別な場所のように感じられます。特に接待や会食など、ビジネスの場にも適しており、重要なお話もじっくりとお話しいただける環境が整っています。

掘りごたつのお座敷では、リラックスした姿勢で、カジュアルなお食事の席や大切なお祝いごと、家族の集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。お子様と一緒にお越しの場合も、安心してご利用いただけるように、子供用のお食事もご用意しておりますので、みなさまが心地良く過ごせる工夫がされております。

料理は、シーズンごとに変わる旬の食材を探索し、心を込めて手間暇かけて仕込みます。新鮮な食材の美味しさを引き立てた和食を、ゆったりとした個室の中で存分にお楽しみください。また、当店では、店主が目の前で調理するカウンター席もあり、臨場感を味わいながら食事ができる特別な体験もご提供しています。

特別な時間をお過ごしいただける場として、よし留は、皆様の大切な瞬間を支えるお手伝いをさせていただきます。ぜひ、静かな環境の中で大切な人たちと穏やかな時間をお過ごしください。

自家製デザートで締めくくりを

当店では、料理の後に店主自らが心を込めて仕上げた自家製デザートをご用意しております。季節ごとに異なる旬のフルーツを使用したデザートは、料理の締めくくりとして格別のひとときを演出します。

自家製デザートは、甘さと風味のバランスを考え抜き、一つ一つ丁寧に仕込まれています。例えば、夏には甘く熟した桃や爽やかなメロンを使用したデザート、冬には温かい焼きリンゴや濃厚な栗を使ったスイーツなど、その季節にしか味わえない特別なデザートをご提供しています。季節に応じたフルーツの持ち味を最大限に引き出し、見た目にも美しい盛り付けでお客様をお迎えいたします。

また、自家製デザートは食材だけでなく、見た目にもこだわることが大切だと考えています。色とりどりのフルーツをふんだんに使ったり、仕上げに香草やエディブルフラワーを添えたりすることで、目でも楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。お食事の最後に、その美しいデザートを目にされた瞬間、心がワクワクすることでしょう。

さらに、デザートと合わせたドリンクのご提案も欠かせません。デザートにぴったりな日本酒や甘口のワイン、さらにはフルーツティーなど、相性の良いドリンクをセレクトし、お客様の特別な瞬間を彩ります。

ぜひ、特別な料理を楽しんだ後は、自家製デザートでお食事の締めくくりをお楽しみください。季節のフルーツで彩られたデザートが、皆様の大切なひとときをさらに素敵に演出することでしょう。
自家製デザートで締めくくりを
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特別な日や大切なイベントの際に、当店「よし留」をぜひご利用ください。接待、ご会食、お祝い事、両家顔合わせなど、様々なお席に対応できる料理と雰囲気を提供しております。私たちの自慢は、旬の食材を使用した最高級の割烹料理です。

特別な日には、心温まる料理だけでなく、温かなサービスも大切です。当店では、スタッフが心を込めておもてなしをさせていただきますので、リラックスしてお食事をお楽しみいただけます。掘りごたつのお座敷や個室では、静かに大切なお話をすることができ、カウンター席では店主との会話を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

ご予約はお電話やメールでいつでも受け付けています。多くの方にお越しいただきたいと思っておりますので、特別なプランやアレンジメントもお気軽にご相談ください。大切な記念日やイベントに合わせたコース料理のご用意や、特別なお祝いの席でもご満足いただけるお料理を提供させていただきます。

私たちは、お客様の特別な日のために最善を尽くします。料理を通じて、思い出に残る素晴らしい一日を演出するお手伝いをさせていただければ幸いです。あなたの大切なひとときを、私たちと一緒に過ごしてみませんか?心よりお待ち申し上げております。

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